Wytwarzanie Makgeolli i Soju na Jeju

Mieliśmy niesamowite doświadczenie i bez wątpienia była to jedna z głównych atrakcji naszej podróży na Jeju! Przystojny Joh był bardzo zabawny, rozrywkowy i pouczający, co sprawiło, że nasze zrozumienie i doświadczenie były bardzo wartościowe. Oprócz robienia własnego alkoholu, mogliśmy spróbować nieograniczonej ilości Makgeolli, wina ryżowego i soju. Ponieważ zarezerwowaliśmy 2-godzinny pakiet, przystojny Joh przygotował dla nas nawet kolację z Kimchi Jjigae i naleśnikami Kimchi! Gorąco polecam!

Doświadczenie Sool Brewing na Jeju to prawdziwa perełka dla każdego, kto jest ciekawy bogatej kultury picia na wyspie. To znacznie więcej niż tylko degustacja – te praktyczne warsztaty zanurzą Cię w sztukę tradycyjnego koreańskiego wytwarzania alkoholu. Pod okiem pełnych pasji ekspertów poznasz lokalne składniki, proces fermentacji oraz historię unikalnego sool z Jeju. Możesz nauczyć się i zrobić własne Makgeolli! Joh był bardzo profesjonalny i pełen pasji, pozwolił nam również spróbować produktów alkoholowych z browaru! Gorąco polecam!

To było naprawdę fajne doświadczenie. Warto było! Dave, ze swoimi żywymi ekspresjami, szczerymi piosenkami i dowcipnymi żartami, sprawił, że było warto. Dave był bardzo gościnny i pomocny. Po sesji pomógł nam zarezerwować taksówkę i polecił doskonałą restaurację specjalizującą się w uchowcach w pobliżu. Alkohole są wyśmienite 🥂

If you're looking for a fun evening on Jeju, book this! Cho is an amazing host with great energy and humor, and the evening flew by. Tasting different kinds of makgeolli and soju was fascinating, and we came away with a much better feel for Korean drinking traditions. We even got to take home a little starter set to brew our own makgeolli, which is a lovely souvenir. What really stood out happened afterwards. Pure coincidence: we ran into Cho at a BBQ place the following evening. Without hesitation he sat with us, sorted out the ordering and made sure we got some great side dishes. Such a thoughtful gesture, and it made our stay even more memorable. Thanks, Cho! 5 stars without a doubt!

Warsztaty były ciekawe i pouczające. Był to trochę eksperyment naukowy, ale tylko z zabawnymi i ekscytującymi elementami. Na „after party”, jak to nazwał Joh, mieliśmy czarną wieprzowinę z grilla z smażonym kimchi. Mieliśmy okazję spróbować kilku rodzajów „sool”, a Joh był na tyle uprzejmy, że zapewnił wodę tonizującą, gdy zauważył, że nie możemy pić tych o wysokiej zawartości alkoholu. Zabraliśmy też do domu nasze słoiki makgeolli. Niepokój o to, czy fermentacja przebiegała prawidłowo, oraz oczekiwanie na gotowy produkt przedłużyły przyjemne doświadczenie.

Świetnie się bawiłem, ucząc się wszystkiego o Makgeoli i Soju. Makgeoli smakowało wybornie i było tak czyste, zarówno to z Waszego sklepu, jak i to, które zrobiliśmy w domu 🥰. Dziękuję Joh za pokazanie nam czystości prawdziwego Makgeoli i za niezapomniane popołudnie pełne zabawy! DZIĘKUJEMY za to doświadczenie!! 😁🥳

Świetnie się bawiliśmy! Dużo się nauczyliśmy i świetnie spędziliśmy czas, robiąc alkohol, a jeszcze lepiej go pijąc, haha. Zdecydowanie powtórzyłbym to jeszcze raz, ale może już bez 2-godzinnej podróży autobusem z powrotem do naszego pensjonatu, haha.

Cały proces był dobrze zorganizowany. Na początku była krótka prelekcja o kulturze i nauce, potem proste doświadczenie z warzeniem piwa, a przez cały czas degustacja. Na koniec jedliśmy naleśniki kimchi i zupę kimchi z tofu (kolacja była tak obfita, że najedliśmy się na miejscu, a po zakończeniu, około 19:00, trudno było złapać taksówkę, a po alkoholu nie można prowadzić, więc autobus był lepszą opcją). Podczas wydarzenia można było rozmawiać z zagranicznymi uczestnikami, a właściciel był bardzo miły i zabawny. Szkoda tylko, że jeśli ktoś nie zna angielskiego wystarczająco dobrze, to komunikacja może być utrudniona; lepsza znajomość angielskiego z pewnością zwiększyłaby przyjemność. Ponadto, osoby pijące alkohol byłyby jeszcze bardziej zadowolone, ponieważ mogły spróbować wielu rodzajów 40% alkoholu. Gorąco polecam osobom, które dobrze komunikują się po angielsku i lubią pić alkohol!

Wspaniałe zajęcia! Joh był świetnym nauczycielem i sprawił, że zajęcia były bardzo zabawne i wciągające! Miałem okazję poznać i spróbować różnych alkoholi w połączeniu z dobrym jedzeniem! Zdecydowanie polecam to niesamowite doświadczenie!

To było idealne doświadczenie robienia makgeolli z Davidem! Jest naprawdę miły, dowcipny i entuzjastycznie nastawiony do koreańskich alkoholi. Cieszymy się, że mogliśmy uczyć się, tworzyć i pić w 술도가 제주바당! Jesteśmy zaszczyceni, że poznaliśmy Davida i mamy nadzieję, że wkrótce spotkamy się ponownie na Jeju lub Tajwanie! 🥰❤️Z niecierpliwością czekamy na zdjęcia zrobione przez Davida, bardzo dziękujemy!