Lokalna lekcja gotowania koreańskiego w domu i przygoda na targu w Seulu

What an amazing experience with Junghee at her home and the market. First, we visited the Korean market where she explained various Korean meats and vegetables while providing some street food samples. Then, we went up her beautiful apartment where she was set up for the lesson. We made chicken bulgogi, bibimbap, a tofu stew, and a Korean pancake. The class we easy to follow and Junghee’s lively nature and engagement made it fun. It was a great exposure to Korean culture through food. Highly recommend this tour.

Junghee to nie tylko instruktorka, ale jak chingu, którego odwiedzasz po długim czasie. Wiele się od niej nauczyłem, co mogłem zastosować podczas całej mojej podróży. Posiłek, który przygotowaliśmy z jej przepisów, był moim pierwszym posiłkiem w Korei Południowej i nie zawiódł. Od pajeon i makgeoli po bibimbap, wszystko było tak obfite. Junghee nawet nagrywała filmy i robiła nam zdjęcia, więc nie musiałeś się martwić. Bardzo podobała mi się również wycieczka po targu i ciekawostki, które nam opowiadała. Dziękuję, Junghee, za uczynienie mojego pierwszego dnia w Korei Południowej niezapomnianym!

Nasza nauczycielka, Jongi lub Sarah, jest idealna do tej pracy. Ma ujmującą osobowość i odpowiednią wiedzę, którą może się z nami podzielić, a wszyscy jesteśmy zainteresowani nauką koreańskiej kuchni. Włączenie wycieczki po lokalnym targu sprawiło, że doświadczenie było jeszcze ciekawsze. Dania, które kazała nam przygotować, wydawały się bardzo proste i łatwe do wykonania, ale nadal były bardzo smaczne. Jest prawdziwą gadułą, ma tak wiele do opowiedzenia, że miałem wrażenie, że nie skończymy na czas. Zaskakująco, skończyliśmy punktualnie, wszyscy czując się usatysfakcjonowani i spełnieni!

Piękny spacer po targu, wyjaśniła nam kilka rzeczy na temat składników, które widzieliśmy i które miały nam posłużyć podczas przygotowań, dała nam spróbować słodkiego deseru i nauczyła nas kilku koreańskich słów. Przygotowaliśmy pyszne dania, które potem zjedliśmy wszyscy razem, spróbowaliśmy typowego napoju i otrzymaliśmy zdjęcia oraz przepisy po zakończeniu lekcji. Kobieta pełna energii, bardzo angażująca i wyczerpująca w swoich wyjaśnieniach. Gorąco polecam to doświadczenie.

Była to dobra atrakcja turystyczna, jednak dla osób znających się na koreańskim jedzeniu może być nudna. Mimo to, można się nauczyć nowych rzeczy, a targ i osoba były super przyjazne!

Lekcje gotowania były niesamowite i przerosły moje najśmielsze oczekiwania. Odwiedziliśmy targ, aby poznać wszystkie sekrety koreańskich potraw. Nauczycielka, Junghee, była super przyjazna i wspaniała! Opowiadała nam bardzo ciekawe historie. Chętnie wzięłabym udział w kolejnych zajęciach kulinarnych!

Ogólnie rzecz biorąc, warsztaty były bardzo udane. Były bardzo praktyczne, a Sara była bardzo przyjazna i pomocna. Mieliśmy okazję zobaczyć tradycyjny targ i produkty, które tam sprzedają, a następnie udaliśmy się do jej domu, aby gotować. Podczas gotowania dzieliła się również ciekawostkami na temat koreańskiej kultury i podstawowymi koreańskimi wyrażeniami.

Nie mogę wystarczająco polecić tego doświadczenia! Junghee była wyjątkową gospodynią. Bardzo energiczna, kompetentna i zabawna. Wycieczka po targu była ekscytująca i wiele się tam nauczyłem, jeszcze zanim zaczęliśmy gotować. Sama część doświadczenia związana z gotowaniem była doskonale zaplanowana, a Junghee sprawiła, że łatwo było za nią podążać i wszystko wykonać. Efekty końcowe były pyszne! Mieliśmy również naprawdę interesującą i przypadkowo połączoną grupę ludzi z całego świata. Jeśli wahasz się, czy się zapisać, po prostu to zrób. Będzie to jedno z tych doświadczeń w Seulu, o którym będę długo opowiadać. 💜

Junghee Yoon sprawił, że ten (pół) dzień był bardzo przyjemny. Bardzo angażująca osoba. Byłem zaskoczony, jak niesamowicie smakowało jedzenie – lepiej niż w restauracjach. Jestem bardzo wdzięczny za przepisy, dzięki którym mogę gotować w domu.

Gospodyni była absolutnie niesamowita! Bardzo dokładnie wszystko wyjaśniła i sprawiła, że doświadczenie było niezwykle zabawne. Była bardzo gościnna i pomocna, a nawet powiedziała nam, żebyśmy śmiało zawracali jej głowę pytaniami na WhatsAppie podczas naszej podróży!