Shiga: Wycieczka po browarze sake Kitajima z degustacją

Doświadcz ekskluzywnej wizyty w browarze sake Kitajima w prefekturze Shiga, oferującej rzadki dostęp do obszarów normalnie niedostępnych dla zwiedzających.

Zwiedź działający browar z doświadczonym personelem i poznaj tradycyjną oraz nowoczesną produkcję sake. Wejdź do kadzi fermentacyjnych, zobacz ich wnętrza z bliska i zrób zdjęcia w środku. Odkryj, jak ryż, woda i drożdże przekształcają się podczas fermentacji oraz jak temperatura i czas wpływają na smak.

Dowiedz się o historii browaru, filozofii warzenia i rzemiośle. Po wycieczce, ciesz się degustacją sake klasy premium z przewodnikiem, normalnie niedostępnej podczas standardowych wycieczek, z wyjaśnieniami dotyczącymi aromatu, tekstury i metod warzenia.