Oita: Wycieczka i degustacja w browarze sake Komatsu Shuzojo

Odkryj tradycyjną sztukę warzenia sake w Komatsu Shuzojo, gdzie lokalna historia i rzemiosło łączą się w jedno. Ta kameralna wycieczka, ograniczona do dziesięciu gości, oferuje bliskie spojrzenie na autentyczne browarnictwo.

Zwiedzaj browar i dowiedz się, jak powstaje sake – od przygotowania ryżu i hodowli koji po fermentację i prasowanie. Odkryj tradycyjne narzędzia i techniki stojące za rzemiosłem browaru oraz sposoby, w jakie dba on o jakość.

Po wycieczce ciesz się wyselekcjonowaną degustacją sake z Komatsu Shuzojo. Dowiedz się, jak polerowanie ryżu, temperatura fermentacji i dobór drożdży wpływają na aromat, teksturę i smak.

Kameralna atmosfera grupy sprzyja zadawaniu pytań i rozmowom, co jest odpowiednie zarówno dla miłośników sake, jak i osób odwiedzających to miejsce po raz pierwszy.

• Legalny wiek spożywania alkoholu w Japonii to 20 lat. Prosimy o przyniesienie ważnego dokumentu tożsamości w celu potwierdzenia wieku
• Sprzedawcy nie mogą podawać alkoholu osobom, które będą prowadzić pojazd