Wyspa Sado: Wycieczka i degustacja w browarze sake Obata

Odkryj wyjątkowe doświadczenie sake w Obata Shuzo na wyspie Sado, gdzie mieści się „Szkoła Browarnicza Sake (Gakkogura)”, dawny budynek szkolny przekształcony w aktywny browar. Przyjmując do 16 gości, zwiedź Browar Szkolny z personelem Obata Shuzo i dowiedz się, jak dawna szkoła odrodziła się jako miejsce produkcji sake i zachowania kultury browarniczej Sado. Po wycieczce, ciesz się degustacją z przewodnikiem 5 do 6 wybranych odmian sake. Mini-seminarium wprowadza podstawową wiedzę o sake, terroir Sado, w tym jego klimat, wodę i ryż, a także jak degustować sake i rozpoznawać różne profile smakowe. Łącząc wizytę w browarze, naukę i degustację, to doświadczenie jest odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i entuzjastów sake. Odkryj, jak tradycyjne warzenie i lokalna kultura łączą się w tym wyjątkowym otoczeniu.