Mongolska Uczta w Mongolii Wewnętrznej · Pokaz Posiłków Hot Pot

Mengyuyan, położony w Parku Krajobrazowym Beijiang Haoxiang w dzielnicy Saihan w Hohhot, to immersyjne widowisko kulinarne i turystyczne na stepie, stworzone w oparciu o kulturę bankietów Zhama z dynastii Yuan, łączące funkcje gastronomiczne, podziwianie folkloru i doświadczenia kulturowe. Obiekt odtwarza styl królewskiego namiotu mongolskiego z dynastii Yuan, z wielopoziomową salą widowiskową i wieloma prywatnymi pokojami w mongolskim stylu, a także małą strefą wystawową kultury jurty mongolskiej, gdzie można bezpośrednio poznać tradycyjne stroje i narzędzia życia na stepie. Podczas posiłku odbywają się pełne, realistyczne występy etniczne, obejmujące mongolskie tańce grupowe, śpiew gardłowy i grę na morin khuur, a także tradycyjne ceremonie powitalne, takie jak ofiarowanie hada i toast srebrną misą, w których udział jest dobrowolny. Menu koncentruje się na lokalnym, świeżym hot pocie ze stepu, z takimi składnikami jak jagnięcina z Xilin Gol i wysokiej jakości wołowina z górnej części karku, w połączeniu z sezonowymi warzywami, ręcznie robionymi produktami mlecznymi i specjalnymi przystawkami. Dostępne są dwa rodzaje bulionu: pikantny i klarowny, aby dopasować się do różnych gustów, a także świeże owoce, napoje herbaciane i specjalne sosy do maczania. Park oferuje bezpłatny, duży parking i może przyjmować grupy turystyczne, spotkania biznesowe, imprezy firmowe i rodzinne obiady. Jest to wyjątkowe miejsce, gdzie można kompleksowo doświadczyć kuchni stepowej i koczowniczych zwyczajów.