Starożytne Miasto Pingyao

Starożytne miasto Pingyao jest jednym z najlepiej zachowanych starożytnych miast w Chinach i jest również wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Pingyao było kiedyś centrum finansowym Chin w późnym okresie dynastii Qing. Dziś ulice, sklepy i rezydencje w obrębie starożytnego miasta nadal zachowują swój tradycyjny układ i wygląd. Wchodząc do tego niegdyś tętniącego życiem starożytnego miasta, wszędzie można poczuć atmosferę kultury kupców Jin z tamtych lat. Wołowina z Pingyao jest bardzo sławna; pod koniec dynastii Qing cesarzowa Cixi przejeżdżała przez Pingyao i po skosztowaniu wołowiny z Pingyao bardzo ją polubiła.