Klasa gotowania kantońskich dim sum w Shenzhen

Dołącz do kursu mistrzowskiego kantońskiego dim sum i zanurz się w bogatej kulturze kulinarnej Shenzhen. Odkryj historie kryjące się za "dim sum", uświęconą tradycją z 1000-letnią historią, która symbolizuje "dotykanie duszy". Dowiedz się, dlaczego kantońskie dim sum jest uznawane za Narodowe Niematerialne Dziedzictwo Kulturowe Chin.

Najpierw zagłęb się w kulturę i poznaj początki kultury "yum cha" oraz jej etykietę. Odkryj ukryte symboliczne znaczenia składników i zyskaj głębszy wgląd w tę ukochaną tradycję.

Następnie zakasz rękawy i weź się do pracy. Pod okiem mistrzów kuchni przygotuj własne dim sum i opanuj rzemiosło przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Delektuj się smakami dim sum, które przygotowałeś własnymi rękami.