Sofitel Macau w Ponte 16 – bufet | Restauracja Mistral | Bufet na lunch, bufet na kolację

The building looks old..that attract the charm. inside is elegant look. the Food was delicious. Staffs are friendly and attentive, they refill every food counter that's almost empty, many choices of the desserts. I love the bday cake they serve . ❤️

To było dobre doświadczenie dla mnie i mojego męża. Dobrze, że wybraliśmy to miejsce, aby uczcić naszą 6. rocznicę ślubu. Dobre jedzenie z dobrą obsługą (Filipińczycy). Dziękuję! Nie mogę się doczekać, aby ponownie zjeść u Was obiad i świętować moje nadchodzące urodziny w lutym.

Restauracja znajduje się na szóstym piętrze, do którego można dojechać windą z holu hotelowego. Otoczenie jest bardzo przyjemne, a cały personel (zarówno chiński, jak i filipiński) jest uprzejmy i miły. Wybór dań na bufecie kolacyjnym nie jest duży. W reklamie wspomniano o pół homara dla każdej osoby, ale okazało się, że było to dostępne tylko w Walentynki. Zazwyczaj dostępne są ostrygi, krewetki koktajlowe, krabowe nóżki, przegrzebki, małże, sushi. Gorące dania obejmują kilka potraw (duszone udka kaczki były bardzo smaczne), a także smażoną karkówkę wieprzową i cienko pokrojoną jagnięcinę. Jest też stoisko z gotowanymi warzywami i makaronem. Oprócz zwykłej kawy i soków, napoje obejmują wino czerwone i sake. Ciasta deserowe są wykwintne. Biorąc pod uwagę tak przystępną cenę bufetu kolacyjnego (łącznie 550 USD dla 2 osób) i spokojne otoczenie (tylko kilkanaście stolików, być może dlatego, że był to czwartek), stosunek jakości do ceny jest doskonały.

Super warto! Jedzenie było świetne i jest wiele opcji do wyboru. Wielkie brawa również dla ich filipińskiego personelu, który wykazał się niezwykłą gościnnością. Na pewno znowu tu zjemy, gdy odwiedzimy Makau :)

Podczas naszej wizyty mieliśmy przyjemność dwukrotnie zjeść kolację w tej restauracji, gdzie jakość jedzenia okazała się doskonała, biorąc pod uwagę cenę. Łosoś był wyjątkowo świeży, a wołowina również okazała się wspaniałym wyborem. Ich wybór francuskich serów i deserów był nie do przegapienia! Dodatkowo, swobodnie płynące wino, zwłaszcza różowe, przyczyniło się do naszej ogólnej przyjemności. Jeśli ponownie znajdziemy się w Makau, z pewnością rozważylibyśmy powrót do tego hotelu. Personel, w tym Dino, Jewel, Maggie i inni filipińscy pracownicy, których imion niestety nie zapamiętaliśmy, zapewnił wyjątkową gościnność. Nasze ogólne doświadczenie w Sofitel Mistral było naprawdę niezwykłe.

SOFITEL HOTEL Restauracja MISTRAL Sofitel Macau At Ponte 16 Restauracja bufetowa Mistral Rua das Lorchas e da Ribeira, Macau (Ponte 16) 5. piętro hotelu Sofitel 21-06-2023 Ta restauracja jest moim stałym miejscem, gdy jestem w Makau służbowo lub turystycznie. Powodem jest to, że restauracja jest zarządzana przez francuski hotel Sofitel, a goście hotelowi i wyższa kadra również tu jadają. Otoczenie jest przyjemne, goście mogą jeść wewnątrz lub wybrać korytarz w ogrodzie wewnętrznym, obok basenu, co nadaje jej atmosferę luksusowej francuskiej restauracji. Obsługa jest doskonała, jedzenie to połączenie kuchni wschodniej i zachodniej, a jakość jest gwarantowana, oferując szeroki wybór. Restauracja bufetowa jest prowadzona przez dwóch szefów kuchni, jednego z Zachodu i jednego z Chin. Zachodni szef kuchni to pan Angelo, a chiński szef kuchni to pan Yuen. Szefem kuchni w dziale cukierniczym jest pan Owen. Podczas posiłków szefowie kuchni stale monitorują jedzenie, aby zapewnić jego porządek i czystość. Sekcja sałatek jest imponująca: sałaty obejmują sałatę bostońską, sałatę rzymską, czerwoną kapustę, endywię kędzierzawą i lollo rosso, a także sałatę masłową – wszystkie pakowane w papierowe torby, suche i świeże. Dostępne są również pomidorki koktajlowe, plasterki ogórka, grzanki i suszony bekon. Sosy do sałatek to sos Cezar, sos francuski, sos tajski, sos żurawinowy, sos sezamowy i winegret cytrynowy. (2) Schłodzone sałatki z dressingiem obejmują sałatkę z buraków i sera, sałatkę z długiej cebuli, sałatkę ogórkową, sałatkę jajeczną Mimosa, sałatkę dyniową, sałatkę z piersi kaczki; dostępne są również cztery rodzaje wędlin i szynki. Sery są bardzo różnorodne, w tym mój ulubiony ser pleśniowy, ser cheddar, ser Emmental, ser Brie i ser Edam. Miłośnicy sera mogą zjeść 100g sera pleśniowego z bagietką i krakersami, co prawie pokrywa koszt posiłku. Zimne owoce morza są przeciętne: zimne krewetki, małże i przegrzebki, bez większych niespodzianek. Gorące dania zachodnie są znakomite: francuskie udka z kaczki, węgierska wieprzowina, pieczony kurczak, klopsiki w sosie pomidorowym, brokuły smażone z mięsem; gorące dania chińskie to smażony jarmuż z imbirem, pieczona ryba z ikrą, gotowana ryba, boczek, smażony ryż i owsianka z orzeszków ziemnych i kości wieprzowych. Obsługa zasługuje na pochwałę. Personel restauracji, prowadzony przez menedżera restauracji, pana Jacka Huanga, wraz z panną Fatimą i panną Shirley, zapewnia klientom wysokiej jakości i troskliwą obsługę. Mówią płynnie w trzech językach (mandaryński, kantoński i angielski), są uśmiechnięci i uprzejmi, odpowiadając na pytania gości. Czterech innych pracowników pierwszej linii również jest bardzo uprzejmych i pracowitych. Jedzenie tutaj to potrójna przyjemność: po pierwsze, spokojne i eleganckie otoczenie; po drugie, wysokiej jakości jedzenie; po trzecie, doskonała obsługa. Polecam restaurację Mistral w Ponte 16.

im enjoyed my meal, the food was nice taste with some variety , the price was cheap, and tasted good,and i'll come and enjoy my food here again when i come to macau

Podziel się swoimi spostrzeżeniami na temat tego doświadczenia. Inni podróżni chętnie skorzystają z Twojej wiedzy! Podziel się swoimi spostrzeżeniami na temat tego doświadczenia. Inni podróżni chętnie skorzystają z Twojej wiedzy!

Bufet oferował szeroki wybór jedzenia, od sałatek po makarony, dania główne aż po desery – mieli praktycznie wszystko, co tylko można sobie wymarzyć!

Moja rodzina z przyjemnością zjadła tu lunch. Jedzenie było wspaniałe i bardzo różnorodne. Co najważniejsze, cena była bardzo niska jak na jakość jedzenia. Na pewno wrócę, gdy ponownie odwiedzę Makau.