Sofitel Macau w Ponte 16 – bufet | Restauracja Mistral | Bufet na lunch, bufet na kolację

Budynek wygląda na stary, co dodaje mu uroku. Wnętrze jest eleganckie. Jedzenie było pyszne. Personel jest przyjazny i uważny, uzupełniają każdy prawie pusty bufet, jest wiele deserów do wyboru. Bardzo podobał mi się tort urodzinowy, który podali. ❤️

To było dobre doświadczenie dla mnie i mojego męża. Dobrze, że wybraliśmy to miejsce, aby uczcić naszą 6. rocznicę ślubu. Dobre jedzenie z dobrą obsługą (Filipińczycy). Dziękuję! Nie mogę się doczekać, aby ponownie zjeść u Was obiad i świętować moje nadchodzące urodziny w lutym.

Restauracja znajduje się na szóstym piętrze, do którego można dojechać windą z holu hotelowego. Otoczenie jest bardzo przyjemne, a cały personel (zarówno chiński, jak i filipiński) jest uprzejmy i miły. Wybór dań na bufecie kolacyjnym nie jest duży. W reklamie wspomniano o pół homara dla każdej osoby, ale okazało się, że było to dostępne tylko w Walentynki. Zazwyczaj dostępne są ostrygi, krewetki koktajlowe, krabowe nóżki, przegrzebki, małże, sushi. Gorące dania obejmują kilka potraw (duszone udka kaczki były bardzo smaczne), a także smażoną karkówkę wieprzową i cienko pokrojoną jagnięcinę. Jest też stoisko z gotowanymi warzywami i makaronem. Oprócz zwykłej kawy i soków, napoje obejmują wino czerwone i sake. Ciasta deserowe są wykwintne. Biorąc pod uwagę tak przystępną cenę bufetu kolacyjnego (łącznie 550 USD dla 2 osób) i spokojne otoczenie (tylko kilkanaście stolików, być może dlatego, że był to czwartek), stosunek jakości do ceny jest doskonały.

Super warto! Jedzenie było świetne i jest wiele opcji do wyboru. Wielkie brawa również dla ich filipińskiego personelu, który wykazał się niezwykłą gościnnością. Na pewno znowu tu zjemy, gdy odwiedzimy Makau :)

Podczas naszej wizyty mieliśmy przyjemność dwukrotnie zjeść kolację w tej restauracji, gdzie jakość jedzenia okazała się doskonała, biorąc pod uwagę cenę. Łosoś był wyjątkowo świeży, a wołowina również okazała się wspaniałym wyborem. Ich wybór francuskich serów i deserów był nie do przegapienia! Dodatkowo, swobodnie płynące wino, zwłaszcza różowe, przyczyniło się do naszej ogólnej przyjemności. Jeśli ponownie znajdziemy się w Makau, z pewnością rozważylibyśmy powrót do tego hotelu. Personel, w tym Dino, Jewel, Maggie i inni filipińscy pracownicy, których imion niestety nie zapamiętaliśmy, zapewnił wyjątkową gościnność. Nasze ogólne doświadczenie w Sofitel Mistral było naprawdę niezwykłe.

SOFITEL HOTEL Restauracja MISTRAL Sofitel Macau At Ponte 16 Restauracja bufetowa Mistral Rua das Lorchas e da Ribeira, Macau (Ponte 16) 5. piętro hotelu Sofitel 21-06-2023 Ta restauracja jest moim stałym miejscem, gdy jestem w Makau służbowo lub turystycznie. Powodem jest to, że restauracja jest zarządzana przez francuski hotel Sofitel, a goście hotelowi i wyższa kadra również tu jadają. Otoczenie jest przyjemne, goście mogą jeść wewnątrz lub wybrać korytarz w ogrodzie wewnętrznym, obok basenu, co nadaje jej atmosferę luksusowej francuskiej restauracji. Obsługa jest doskonała, jedzenie to połączenie kuchni wschodniej i zachodniej, a jakość jest gwarantowana, oferując szeroki wybór. Restauracja bufetowa jest prowadzona przez dwóch szefów kuchni, jednego z Zachodu i jednego z Chin. Zachodni szef kuchni to pan Angelo, a chiński szef kuchni to pan Yuen. Szefem kuchni w dziale cukierniczym jest pan Owen. Podczas posiłków szefowie kuchni stale monitorują jedzenie, aby zapewnić jego porządek i czystość. Sekcja sałatek jest imponująca: sałaty obejmują sałatę bostońską, sałatę rzymską, czerwoną kapustę, endywię kędzierzawą i lollo rosso, a także sałatę masłową – wszystkie pakowane w papierowe torby, suche i świeże. Dostępne są również pomidorki koktajlowe, plasterki ogórka, grzanki i suszony bekon. Sosy do sałatek to sos Cezar, sos francuski, sos tajski, sos żurawinowy, sos sezamowy i winegret cytrynowy. (2) Schłodzone sałatki z dressingiem obejmują sałatkę z buraków i sera, sałatkę z długiej cebuli, sałatkę ogórkową, sałatkę jajeczną Mimosa, sałatkę dyniową, sałatkę z piersi kaczki; dostępne są również cztery rodzaje wędlin i szynki. Sery są bardzo różnorodne, w tym mój ulubiony ser pleśniowy, ser cheddar, ser Emmental, ser Brie i ser Edam. Miłośnicy sera mogą zjeść 100g sera pleśniowego z bagietką i krakersami, co prawie pokrywa koszt posiłku. Zimne owoce morza są przeciętne: zimne krewetki, małże i przegrzebki, bez większych niespodzianek. Gorące dania zachodnie są znakomite: francuskie udka z kaczki, węgierska wieprzowina, pieczony kurczak, klopsiki w sosie pomidorowym, brokuły smażone z mięsem; gorące dania chińskie to smażony jarmuż z imbirem, pieczona ryba z ikrą, gotowana ryba, boczek, smażony ryż i owsianka z orzeszków ziemnych i kości wieprzowych. Obsługa zasługuje na pochwałę. Personel restauracji, prowadzony przez menedżera restauracji, pana Jacka Huanga, wraz z panną Fatimą i panną Shirley, zapewnia klientom wysokiej jakości i troskliwą obsługę. Mówią płynnie w trzech językach (mandaryński, kantoński i angielski), są uśmiechnięci i uprzejmi, odpowiadając na pytania gości. Czterech innych pracowników pierwszej linii również jest bardzo uprzejmych i pracowitych. Jedzenie tutaj to potrójna przyjemność: po pierwsze, spokojne i eleganckie otoczenie; po drugie, wysokiej jakości jedzenie; po trzecie, doskonała obsługa. Polecam restaurację Mistral w Ponte 16.

im enjoyed my meal, the food was nice taste with some variety , the price was cheap, and tasted good,and i'll come and enjoy my food here again when i come to macau

Podziel się swoimi spostrzeżeniami na temat tego doświadczenia. Inni podróżni chętnie skorzystają z Twojej wiedzy! Podziel się swoimi spostrzeżeniami na temat tego doświadczenia. Inni podróżni chętnie skorzystają z Twojej wiedzy!

Bufet oferował szeroki wybór jedzenia, od sałatek po makarony, dania główne aż po desery – mieli praktycznie wszystko, co tylko można sobie wymarzyć!

Moja rodzina z przyjemnością zjadła tu lunch. Jedzenie było wspaniałe i bardzo różnorodne. Co najważniejsze, cena była bardzo niska jak na jakość jedzenia. Na pewno wrócę, gdy ponownie odwiedzę Makau.