Stambuł: Warsztaty kulinarne i degustacja tureckich meze
- Przygotuj tradycyjne tureckie małe talerzyki, rytuał dzielenia się rozmową i przyjaźnią
- Naucz się siekania, robienia sosów, osiągania idealnej konsystencji jogurtu i równowagi przypraw
- Opanuj proporcje oliwy z oliwek i melasy z granatów, podstawowe zasady kuchni tureckiej
- Pracuj ze świeżymi warzywami, przyprawami, tahini, tworząc klasyczne i nowoczesne meze
- Podziel się stołem degustacyjnym na zakończenie warsztatów, podróżni wymieniają się przepisami
- Zabierz do domu karty z przepisami, aby organizować własne spotkania z meze
Czego się spodziewać
Stół z meze to rytuał dzielenia się w kulturze tureckiej. Każdy mały talerzyk staje się częścią rozmowy, przyjaźni, wspomnień. Kroki od zabytkowych restauracji w Galacie, twoje ręce przygotowują meze. Świeże warzywa, przyprawy, oliwa z oliwek, melasa z granatów przed tobą. Naucz się technik krojenia, używania noża, wyczucia czasu. Opanuj sztukę sosów: konsystencja jogurtu, balans przypraw, proporcje granat-oliwa dokładnie odmierzone. Twórz klasyczne i nowoczesne meze, menu zmienia się w zależności od sezonu. Ćwicz prezentację, sprawiając, by talerze były eleganckie dzięki dekoracji. Doświadczony szef kuchni prowadzi zajęcia po turecku lub angielsku. Pod koniec warsztatów podziel się stołem degustacyjnym z gośćmi z różnych krajów. Doświadcz tureckiej tradycji gościnności. Karty z przepisami są zapewnione. Sesje odbywają się codziennie. Idealne dla grup poszukujących wymiany kulturalnej.












Recenzje
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Sesja zdjęciowa w latającej sukience na dachu Galata
Rejs z kolacją i rozrywką po Stambule ze stolikiem prywatnym
Rejs z kolacją i pokazem Turnatour po Bosforze ze stolikiem prywatnym
4-dniowa wycieczka do Stambułu i Kapadocji z hotelem jaskiniowym + opcjonalny lot balonem
Bilet na taras widokowy Sapphire w Stambule
Stambuł Hagia Sophia i Błękitny Meczet Półdniowa Wycieczka w Małej Grupie
Stambuł Bosfor 2-godzinna prywatna wycieczka jachtem
Stambuł: Tradycyjne warsztaty Ebru (marmurkowanie wodne) Dziedzictwo UNESCO


