Doświadczenie Sukiyaki i tradycyjnej japońskiej kuchni w Mie

1. Tradycyjna japońska kuchnia domowa Doświadczenie rozpoczyna się od zebrania wody z lokalnego źródła, znanego wśród mieszkańców jako „cudowna woda” ze względu na jej czystość i korzyści zdrowotne. Następnie goście udają się na pobliską grządkę warzywną i do szopy z grzybami shiitake, aby zebrać świeże składniki do sukiyaki. Po powrocie do gospody pomożesz na każdym etapie przygotowywania posiłku. Rąb drewno i gotuj ryż staromodnym sposobem na kamado, piecu opalanym drewnem.

2. Rzadka wołowina Matsusaka Główną atrakcją wieczoru jest rzadka wołowina Matsusaka. Przy zaledwie 2500 sztuk bydła dostępnych każdego roku, ta cenna wołowina wagyu charakteryzuje się delikatnym, marmurkowym mięsem, które rozpływa się w ustach i zapewnia głęboki, bogaty smak.