Pasar do Hawkeye: Kantońska opowieść rybna

Zapraszamy do odkrywania Chinatown podczas głębokiego zanurzenia w kuchnię i kulturę kantońską. Rozpocznij w Chinatown Complex wet market, kluczowym miejscu dla społeczności kantońskiej. Spodziewaj się zobaczyć mnóstwo graników i żywych ryb, zanim twój nos zostanie zaatakowany przez zapachy ze straganów z suszonymi owocami morza, które sprzedają składniki do kantońskich zup. Udaj się do Hong Lim Complex, aby Debbie, hawkerka z czwartego pokolenia z Tang Kay Kee Fish Head Bee Hoon, nauczyła cię stylu tze char w stylu kantońskim. Zakończymy to bardzo smacznym lunchem z rybą wężogłową w roli głównej. Ta wycieczka obejmuje zarówno dział ze świeżymi, jak i suszonymi produktami na targu Chinatown Complex, a następnie wycieczkę po straganie hawker w Hong Lim Complex, wraz z lunchem i opowieściami hawkerki z czwartego pokolenia. Ta wycieczka jest przeznaczona dla mieszkańców Singapuru.