Żyj jak miejscowy: Warsztaty z olejków ziołowych i obiad na farmie

Mój partner i ja mieliśmy wspaniałe doświadczenie na tych warsztatach zielarskich. Zostaliśmy odebrani ze stacji i zawiezieni około 20 minut do pięknego ogrodu, gdzie odbywały się warsztaty. Nasi gospodarze byli niezwykle mili i gościnni. Pomimo ograniczonej znajomości angielskiego, sprawili, że czuliśmy się komfortowo, bezpiecznie i włączeni przez cały dzień. Zaczęliśmy od przygotowania Yeonnipbap, tradycyjnego koreańskiego dania z różowego kleistego ryżu zawiniętego w liście lotosu i gotowanego na parze. Podczas gdy się gotowało, delektowaliśmy się orzeźwiającą domową lemoniadą zrobioną ze świeżo zebranych składników z ogrodu. Obiad obejmował pyszny ryż wraz z różnorodnymi domowymi marynowanymi warzywami. Warsztaty z olejków ziołowych były zarówno edukacyjne, jak i relaksujące. Wąchaliśmy świeże i suszone zioła oraz piliśmy herbatę z świeżo zebranych ziół i kwiatów. Zakończyliśmy spacerem po ogrodzie, degustacją dzikich jagód oraz wizytą w miejscu wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, aby zobaczyć koreańskie dolmeny i skosztować świeżych koreańskich czereśni. Gorąco polecam.