Bankiet kupców solnych Changley w Yangzhou

Bankiet kupców solnych Changleyan w Yangzhou to wciągająca, elegancka uczta ukryta w starożytnej rezydencji. Wzorując się na prywatnych bankietach kupców solnych z dynastii Qing, włączyliśmy tradycyjne techniki kulinarne Huaiyang do każdego wykwintnego dania, od owoców rzecznych po desery, wszystko zgodnie z sezonowymi metodami stuletnich przepisów. Podczas bankietu na zmianę odbywały się przedstawienia w starożytnym stylu: interaktywne sceny powitania cesarza, klasyczne tańce grupowe z powiewającymi rękawami, solowe tańce ze wstążkami w stylu Dunhuang, a także występy literackich spotkań, które przeniosą Cię w mgnieniu oka do tętniącego życiem Yangzhou z dynastii Qing. Dziedziniec starożytnej rezydencji, ciepłe światło czerwonych lampionów i eleganckie dekoracje wzajemnie się uzupełniają, a każdy szczegół odzwierciedla standardy gościnności rodziny kupców solnych. To nie tylko posiłek, ale także kulturalna uczta łącząca smak, wzrok i słuch.