Doświadczenie parzenia herbaty w stylu Song

Diancha, czyli spienianie herbaty, to unikalny sposób picia herbaty w starożytnych Chinach. Tysiące lat temu, w czasach dynastii Tang i Song, herbata była napojem dostępnym tylko dla rodziny cesarskiej, a umiejętność spieniania herbaty była uważana za szlachetną technikę. To nie tylko metoda parzenia herbaty, ale także działalność kulturalna łącząca sztukę, estetykę i rytuał, będąca ważnym źródłem wschodnioazjatyckiej ceremonii parzenia herbaty.

Gospodarz poprowadzi Państwa do świata spieniania herbaty z czasów dynastii Song, gdzie własnoręcznie, w pełni doświadczą Państwo całego procesu przygotowania miseczki herbaty diancha, poczują Państwo urok tej starożytnej ceremonii parzenia herbaty. Spienianie herbaty w czasach dynastii Song to nie tylko uczta herbaciana, ale także spotkanie dusz. Pozwólmy sobie w tej chwili zwolnić, zanurzyć się w spokoju i głębi tej filiżanki herbaty. Niech aromat herbaty podąża za głębią serca, a serce uspokoi się wraz z herbatą, wspólnie cieszmy się spokojem i radością, jakie daje herbata.

Miejscem doświadczenia jest herbaciarnia w stylu neochińskim, charakteryzująca się spokojnym otoczeniem i przyjazną obsługą. Herbaciarnia znajduje się w centrum miasta, tuż przy wyjściu ze stacji metra, dzięki czemu dojazd jest bardzo dogodny.

Przebieg doświadczenia: Na początku doświadczenia nauczyciel przedstawi Państwu pochodzenie i rozwój chińskiej herbaty. Następnie nauczyciel krok po kroku poprowadzi gości w doświadczeniu spieniania herbaty z czasów dynastii Song, aby samodzielnie przygotować filiżankę herbaty. Po zakończeniu nauczyciel pokaże, jak używać proszku herbacianego do rysowania lub pisania na spienionej herbacie. Na koniec pamiątkowe zdjęcie i degustacja spienionej herbaty.

Podczas doświadczenia, w zależności od pory roku, serwowane będą sezonowe herbaty.