Degustacja i mieszanie sake: Stwórz własne, unikalne sake (Niigata)

Odkryj radość płynącą z japońskiego sake w browarze Shirataki Sake w Niigacie, stolicy japońskiego sake. Browar produkuje sake od ponad 170 lat, wykorzystując czystą wodę z topniejącego śniegu z jednego z obszarów o największych opadach śniegu w regionie. Wkrocz do cichej, rzadko widywanej części browaru i odkryj Chōgō, sztukę mieszania sake. Certyfikowany przewodnik WSET Level 3 pokaże Ci podstawy i poprowadzi Cię przez różne style. Skosztuj pięciu rodzajów sake – od rześkich i wyrazistych po bogate i słodkie – i znajdź smaki, które lubisz. Następnie baw się dobrze, mieszając je, aby stworzyć własne sake. Możesz kierować się instynktem lub skorzystać z porad mistrza piwowara. Na koniec wybierz znak kanji i namaluj go pędzlem na swojej etykiecie przy wsparciu personelu. Zabierz do domu swoją spersonalizowaną butelkę jako wyjątkową pamiątkę z tego praktycznego doświadczenia.