Doświadczenie w klasie ceremonii parzenia herbaty w Sendai

Instruktur sabar membimbing terutama pada saat pembuatan wagashi. Terima kasih juga karena sudah mengingatkan saya nilai seni nerikiri dan teh hijau - dua jenis camilan yang biasa saya suka makan dan minum. Saya biasanya hanya tahu mencicipi, tetapi di sini saya belajar membuat setiap detail dari nerikirinya. Selain itu instruktur berbicara bahasa Inggris dengan sangat baik, beberapa idiom masih belum paham tetapi itu tidak masalah. Bahasa Jepang diikuti dengan terjemahan bahasa Inggris ketika ada peserta Jepang dan peserta asing.

Mój partner i ja mieliśmy okazję pracować z naszą nauczycielką Sasaki, która była bardzo kompetentna i dbała o szczegóły. Dziś zrobiliśmy Daifukumochi o tematyce świątecznej, a następnie wzięliśmy udział w ceremonii parzenia zielonej herbaty matcha. Miejsce było czyste i łatwe do znalezienia. Świetnie się bawiliśmy! Zdecydowanie polecamy!

老師親切專業，上課過程清楚說明，日英文流利講解說明。可以學習體驗到和菓子、茶道的相關知識。教室乾淨整潔、地點也很好找。非常推薦有時間的人可以選擇體驗。

Świetnie się bawiliśmy na tych zajęciach, to obowiązkowy punkt programu, jeśli masz wolne 2 godziny! Instruktor był bardzo przyjazny, a my prowadziliśmy ciekawe rozmowy, przygotowując nasze słodycze i matchę. Warto połączyć obie aktywności, aby móc delektować się słodyczami z matchą.

Ceremonia parzenia herbaty i zajęcia z robienia japońskich słodyczy były niezapomnianym przeżyciem. Zajęcia rozpoczęły się od przygotowywania tradycyjnych japońskich słodyczy (nerikiri) z użyciem autentycznych składników, takich jak pasta z białej i czerwonej fasoli, pochodzących z długoletnich sklepów w Kioto. Następnie przeszliśmy do ceremonii parzenia herbaty. Instruktorzy Sasaki-san byli niezwykle kompetentni i cierpliwi, wyjaśniając historię każdego składnika, ruchu, naczynia i gestu. Całe doświadczenie było wciągające i autentyczne. Opuściłem to miejsce nie tylko z pięknymi słodyczami i matchą, ale także z głębszym uznaniem dla japońskiej tradycji i gościnności.

Prowadzący kurs był bardzo przyjazny; wiele się nauczyliśmy, a możliwość samodzielnego wykonania czegoś ręcznie była miłą odmianą.

Instruktorka była dla mnie bardzo miła i cierpliwa! Starałyśmy się jak najlepiej mówić w swoich językach, na szczęście angielski instruktorki był lepszy niż mój japoński, więc byłam w stanie zrozumieć jej instrukcje. Dużo nauczyłam się o matchy i etykiecie związanej z jej piciem. Podobało mi się to doświadczenie i cieszę się, że mogłam dowiedzieć się więcej o japońskiej kulturze.

Mój mąż i ja wspaniale spędziliśmy czas, przygotowując sezonowe słodycze i uczestnicząc w ceremonii parzenia herbaty z naszą wesołą nauczycielką. Świetnie sobie poradziła, komunikując się z nami po angielsku, była bardzo zabawna i jednocześnie niezwykle pouczająca. Gorąco polecam to doświadczenie dla każdego, kto szuka ciekawej przygody z japońską kulturą podczas wizyty!

Nauczyciel bardzo cierpliwie wszystko wyjaśniał, dzięki czemu poznaliśmy historię i znaczenie japońskiej ceremonii parzenia herbaty oraz słodyczy. Chociaż zajęcia prowadzone były głównie po japońsku, nauczyciel starał się również tłumaczyć nam wszystko po angielsku, co bardzo doceniamy!

cierpliwy i pomocny personel dydaktyczny. pewny sukces na koniec.