Bilet do Muzeum Fabryki Anchois Solés w La Escala

• Odkryj najstarszą fabrykę solenia anchois w L’Escala, obecnie mieszczącą nowoczesne muzeum celebrujące ponad 130 lat tradycji
• Poznaj proces konserwowania anchois dzięki interaktywnym wystawom i audioprzewodnikom dostępnym w siedmiu językach dla wszystkich zwiedzających
• Poznaj pełną historię anchois Solés, od metod przodków po współczesne techniki produkcji
• Doświadcz każdego etapu przygotowania anchois, od solenia po pakowanie, w pełni dostępnej i edukacyjnej przestrzeni
• Zakończ wycieczkę degustacją produktów Solés na malowniczym tarasie „Solés chill-out” tuż przed fabryką

Wejdź w bogatą historię kulinarną L’Escala, odwiedzając Muzeum Fabryki Anchois Soles – jednego z najstarszych producentów anchois na Costa Brava, działającego od 1888 roku. Ta wciągająca, samodzielna wycieczka zabierze Cię przez rzemieślniczy proces konserwowania anchois, który był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Poznaj tradycyjne narzędzia, dowiedz się o technikach konserwacji i odkryj, jak anchois stało się podstawą kuchni śródziemnomorskiej. Wycieczka obejmuje audioprzewodnik dostępny w wielu językach, dzięki czemu jest dostępna i pouczająca dla wszystkich zwiedzających. Zakończ wizytę sesją degustacyjną na tarasie chill-out muzeum, gdzie będziesz delektować się świeżo przygotowanymi produktami z anchois z widokiem na morze. To unikalne połączenie historii, smaku i lokalnej kultury – idealne dla miłośników jedzenia i ciekawskich umysłów.