Kioto: Yamashina Farm – Doświadczenie związane ze zbiorem warzyw i owoców ze śniadaniem

Wejdź do spokojnej, wiejskiej okolicy Yamashina w Kioto – niegdyś ważnego skrzyżowania dróg, znanego z żyznej gleby i czystej wody. Rozpocznij od zwiedzania z przewodnikiem zabytkowego domu wiejskiego rodziny Chino, wpisanego na listę krajobrazu kulturowego miasta Kioto. Podziwiaj jego otwarte belkowe sufity, otwory wentylacyjne dymu i palenisko opalane drewnem, poznając historię domu i narzędzia rolnicze. Następnie udaj się na pola, aby wziąć udział w praktycznych zajęciach: zbieraj sezonowe warzywa, takie jak ogórki lub bazylia, lub pomóż w siewie lub pieleniu – nie jest wymagane żadne doświadczenie. Po krótkiej przerwie możesz otrzymać mały pęczek zebranych plonów lub sezonowy prezent. Na koniec zjedz pożywne śniadanie przygotowane ze świeżych warzyw i ryżu uprawianego na miejscu. Duszone dania w pikantnym bulionie z herbatą lub kawą stanowią aromatyczne zwieńczenie wiejskiego poranka.