Półdniowa wegańska wycieczka kulinarna po targu Gwangjang

Jungho był wspaniałym przewodnikiem, udzielającym ważnych informacji o tym, jak przygotowywane są potrawy, które mogą zawierać nieznane dodatki w pozornie wegetariańskich daniach. Jest bardzo sympatyczny, a nasza grupa świetnie się razem bawiła. Pomógł mi nawet dostosować poziom ostrości potraw do moich preferencji. Gorąco polecam tę wycieczkę, jeśli jesteś weganinem, wegetarianinem, a nawet jeśli lubisz mięso, ale chcesz spróbować opcji wegetariańskich. Zostaw miejsce na pyszne pączki na koniec!

Przewodnik Jungho, ponieważ jego rodzina jest wegetariańska, z wielką starannością wyszukał wiele pysznych i autentycznych koreańskich przekąsek ulicznych na ogromnym targu Gwangjang. Podążając za nim przez targ, można zrozumieć, jak trudno jest dokładnie porównywać i unikać składników pochodzenia zwierzęcego. Bez miłości do rodziny byłoby to niemożliwe. Cieszę się, że miałem okazję być pierwszym Tajwańczykiem, który wziął udział w tej wycieczce. Główny plan żywieniowy tej wycieczki to wegetarianizm zachodni; osoby, które nie jedzą pięciu ostrych przypraw, mogą najpierw zapytać o szczegóły.

To była wspaniała wycieczka. Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem w Korei, wiesz, że znalezienie autentycznego koreańskiego jedzenia może być wyzwaniem. Ale ta wycieczka była fantastyczną okazją do zwiedzenia targu i skosztowania pysznych koreańskich potraw. Spróbowaliśmy różnych koreańskich przysmaków, takich jak gimbap, bibimbap i placki z fasoli mung (z winem ryżowym dla tych, którzy chcieli spróbować!), i wiele więcej! Naprawdę podobało mi się spędzanie wieczoru z Jungho pomimo zimna i gorąco polecam tę wycieczkę każdemu, kto jest zainteresowany spróbowaniem autentycznej kuchni koreańskiej 🥢

6 stars!! Amazing tour with amazing food by amazing host Jungho. We walked around the market, talked about Korean food and drinking culture and had lovely bites and drinks. Would totally recommend the tour to anyone.

Wycieczka z Jungho była świetna! Spędziliśmy z nim i grupą wspaniały czas, próbując pysznych potraw i napojów. Zaprosił nas nawet na specjalny rodzaj wina ryżowego 🍶 Gorąco polecamy tę wycieczkę, a jedzenia było więcej niż wystarczająco dla każdego. Bardzo dziękujemy za udany wieczór!

Ta wycieczka przerosła moje oczekiwania. Jungho był świetnym przewodnikiem. Wyjaśnił historię targu i znalazł wyjątkowe miejsca z wegańskim jedzeniem. Poznawanie jedzenia i zwyczajów również było wspaniałe. Jedzenie było niesamowite. Szczególnie podobało mi się tteokbokki, ale wszystko było świetne. Zdecydowanie polecam jako obowiązkowy punkt dla wegan i wegetarian w Seulu!

Lots of delicious vegan food as well as drinks. Jungho gave us lots of interesting information about Korean food and culture. Very well organised and overall a fun way to experience the market. I enjoyed it very much.

We had a wonderful and delicious experience at Gwangjang Market and we firmly believe that this was made possible because of our amazing guide. Jungho was extremely knowledgeable, welcoming and well-organized. He guided us seamlessly through the maze of vendors and got us food super fast. The selection covers so much of Korean cuisine, including typical drinks and dessert. Along the way, we learned about life in Korea, drinking etiquette and traditions. It was fun, delicious and all of us got plenty of food (come hungry to this tour!). We highly, highly recommend taking this tour with Jungho. 😊

We tried so many Korean specialties and honestly left completely full. It was a great way to experience traditional Korean flavors in vegan versions without worrying about ingredients. Our guide was super friendly, knowledgeable, and made the whole experience really fun. He explained the dishes, the culture behind them, and took us to great spots we would never have found on our own. Highly recommend this tour if you’re vegan (or just curious about vegan Korean food). A delicious and memorable way to explore Seoul!

We loved everything about this tour! Jungho was a great host, teaching us lots of fun facts about the Korean food culture and the food was soooo good! You could really feel all of the hard work he had put into finding vegan food at the market (not easy in a meat-centered cuisine like the Korean!). My sister and I had a lot of fun with the group and even ended up at a karaoke with some of them after the tour! I can really recommend going for this tour if you're vegan/vegetarian or just curious about vegan food in Seoul.