Półdniowa wegańska wycieczka kulinarna po targu Gwangjang
- Ciesz się 10+ koreańskimi potrawami ulicznymi przygotowanymi w całości bez mięsa, ryb, nabiału i jaj – w 100% roślinnymi.
- Jedz bez obaw – 95% straganów oferuje dania, które wyglądają na wegańskie, ale rutynowo zawierają sproszkowane produkty odzwierzęce i buliony.
- Zwiedzaj targ Gwangjang z anglojęzycznym lokalnym przewodnikiem; unikaj barier językowych i stresu związanego ze składaniem zamówień.
- Posłuchaj zabawnych historii o każdym daniu i targu.
- Małe grupy dla interaktywnych degustacji i pytań.
Czego się spodziewać
Ciesz się 11+ koreańskimi przekąskami rynkowymi (bez mięsa, ryb, jajek, nabiału i miodu), dzięki czemu weganie i wegetarianie mogą jeść bez obaw.
Grupy liczą maksymalnie osiem osób, a każda degustacja i napój są wliczone w cenę.
Stworzyłem tę trasę dla mojej wegetariańskiej rodziny. Zanim przyjechali, spędziłem tygodnie na targu Gwangjang, sprawdzając przepisy, rozmawiając z kucharzami i mapując stoiska, które już były roślinne lub chętnie modyfikowały swoje dania. Od tamtej pory udoskonalałem tę trasę, więc każdy przystanek, który dziś odwiedzisz, jest prawdziwie wegański.
Ja zajmuję się zamawianiem i opowiadam historie stojące za każdym daniem i samym targiem, więc Twoim zadaniem jest po prostu smakować i odkrywać.
Uwaga: Gwangjang to ruchliwy, tradycyjny targ; może dojść do krzyżowego kontaktu lub zanieczyszczenia krzyżowego. “Nieodpowiednie dla osób z ścisłą dietą bezglutenową lub alergiami pokarmowymi.”










Recenzje
Bardzo mi się podobało! Jestem bardzo nieśmiałą osobą, ale Jungho był bardzo przyjazny i pomocny, w ogóle nie czułam presji, a ogólna atmosfera była bardzo gościnna. Trudno jest znaleźć wegetariańskie opcje jedzenia, a niezwykle trudno jest znaleźć wegańskie opcje jedzenia, Jungho podał nam mnóstwo miejsc do wyboru. Zdecydowanie polecam wszystkim wegetarianom/weganom, którzy mają trudności, a tak naprawdę każdemu!
Przewodnik Jungho, ponieważ jego rodzina jest wegetariańska, z wielką starannością wyszukał wiele pysznych i autentycznych koreańskich przekąsek ulicznych na ogromnym targu Gwangjang. Podążając za nim przez targ, można zrozumieć, jak trudno jest dokładnie porównywać i unikać składników pochodzenia zwierzęcego. Bez miłości do rodziny byłoby to niemożliwe. Cieszę się, że miałem okazję być pierwszym Tajwańczykiem, który wziął udział w tej wycieczce. Główny plan żywieniowy tej wycieczki to wegetarianizm zachodni; osoby, które nie jedzą pięciu ostrych przypraw, mogą najpierw zapytać o szczegóły.
Jungho był wspaniałym przewodnikiem, udzielającym ważnych informacji o tym, jak przygotowywane są potrawy, które mogą zawierać nieznane dodatki w pozornie wegetariańskich daniach. Jest bardzo sympatyczny, a nasza grupa świetnie się razem bawiła. Pomógł mi nawet dostosować poziom ostrości potraw do moich preferencji. Gorąco polecam tę wycieczkę, jeśli jesteś weganinem, wegetarianinem, a nawet jeśli lubisz mięso, ale chcesz spróbować opcji wegetariańskich. Zostaw miejsce na pyszne pączki na koniec!
To była wspaniała wycieczka. Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem w Korei, wiesz, że znalezienie autentycznego koreańskiego jedzenia może być wyzwaniem. Ale ta wycieczka była fantastyczną okazją do zwiedzenia targu i skosztowania pysznych koreańskich potraw. Spróbowaliśmy różnych koreańskich przysmaków, takich jak gimbap, bibimbap i placki z fasoli mung (z winem ryżowym dla tych, którzy chcieli spróbować!), i wiele więcej! Naprawdę podobało mi się spędzanie wieczoru z Jungho pomimo zimna i gorąco polecam tę wycieczkę każdemu, kto jest zainteresowany spróbowaniem autentycznej kuchni koreańskiej 🥢
6 gwiazdek!! Niesamowita wycieczka z niesamowitym jedzeniem, prowadzona przez niesamowitego gospodarza Jungho. Spacerowaliśmy po targu, rozmawialiśmy o koreańskiej kuchni i kulturze picia, a także mieliśmy okazję spróbować pysznych przekąsek i napojów. Zdecydowanie polecam tę wycieczkę każdemu.
Odbyliśmy wegańską wycieczkę kulinarną z Jungho i było to jedno z najlepszych doświadczeń, jakie mieliśmy w Seulu! Był BARDZO kompetentny i nauczył nas wiele o koreańskiej kulturze. Zdecydowanie zaplanujcie przyjść głodni, ponieważ jest tam tyle pysznego jedzenia do spróbowania! Ulubionym daniem mojej córki były naleśniki z fasoli mung. GORĄCO polecam!
Wycieczka z Jungho była świetna! Spędziliśmy z nim i grupą wspaniały czas, próbując pysznych potraw i napojów. Zaprosił nas nawet na specjalny rodzaj wina ryżowego 🍶 Gorąco polecamy tę wycieczkę, a jedzenia było więcej niż wystarczająco dla każdego. Bardzo dziękujemy za udany wieczór!
Ta wycieczka przerosła moje oczekiwania. Jungho był świetnym przewodnikiem. Wyjaśnił historię targu i znalazł wyjątkowe miejsca z wegańskim jedzeniem. Poznawanie jedzenia i zwyczajów również było wspaniałe. Jedzenie było niesamowite. Szczególnie podobało mi się tteokbokki, ale wszystko było świetne. Zdecydowanie polecam jako obowiązkowy punkt dla wegan i wegetarian w Seulu!
To był punkt kulminacyjny naszej podróży do Seulu. Jesteśmy bardzo wdzięczni Jungho, który dołożył wszelkich starań, aby upewnić się, że wszyscy czują się dobrze i świetnie się bawią. Czekał na nas w miejscu spotkania i oprowadził nas po targu. Nie jest łatwo zamówić wegańskie/wegetariańskie potrawy na targu, zwłaszcza jeśli nie mówi się po koreańsku, więc cieszymy się, że to dla nas zrobił. W grupie było łącznie 8 osób i mieliśmy okazję poznać innych podróżników z wielu różnych części świata. Uwielbialiśmy WSZYSTKIE potrawy, zwłaszcza pierożki. Spędziliśmy fantastyczny wieczór; z pełnymi brzuchami, uśmiechniętymi twarzami i głębszym uznaniem dla lokalnej kultury i gościnności. Nie chcę pisać o wszystkich magicznych rzeczach, które zrobił Jungho, ponieważ nie chcę psuć niespodzianki kolejnym uczestnikom. Gorąco polecam tę wycieczkę i życzę Jungho sukcesów w biznesie.
Spróbowaliśmy tak wielu koreańskich specjałów i szczerze mówiąc, wyszliśmy całkowicie najedzeni. To był świetny sposób na poznanie tradycyjnych koreańskich smaków w wegańskich wersjach, bez martwienia się o składniki. Nasz przewodnik był super przyjazny, kompetentny i sprawił, że całe doświadczenie było naprawdę zabawne. Wyjaśnił nam potrawy, kulturę, która za nimi stoi, i zabrał nas do wspaniałych miejsc, których nigdy sami byśmy nie znaleźli. Gorąco polecam tę wycieczkę, jeśli jesteś weganinem (lub po prostu ciekawi Cię wegańska kuchnia koreańska). Pyszny i niezapomniany sposób na odkrywanie Seulu!
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Seoul Vegan Michelin & Temple 3-Hour Small Group Tour
Rezerwacje wegańskie w Seulu bez czekania z cyfrowym przewodnikiem w Twoim języku
Wytwarzanie wegańskiego kimchi i tradycyjne zawijanie Bojagi
Półdniowe doświadczenie kulinarne na targu Gwangjang z pamiątką
Koreańska Terapia Ziołowa w Yeonnam Kyunghee w Seulu
Wycieczka kulinarna po nocnym markecie w Seulu z przewodnikiem
Seoul Bukchon Hanok Village Half-Day Private Brewery & Food Tour
Doświadczenie rysowania z natury w Seulu w Mithril Studio Euljiro




