Półdniowe doświadczenie kultury herbaty w Meijiawu w Hangzhou, w tym ceremonia parzenia herbaty z czasów dynastii Song
- Spacer po plantacji herbaty · Ręczny zbiór: W towarzystwie profesjonalnych plantatorów herbaty wejdź na spowitą mgłą i bujną w zieleń ekologiczną plantację herbaty. Poznaj cechy odmian herbaty West Lake Longjing (obszar produkcyjny Meijiawu), środowisko wzrostu i standardy zbioru („jeden pączek jeden liść”, „jeden pączek dwa liście”). Doświadcz z pierwszej ręki radości i technik zbioru herbaty, poczuj świeżość i witalność opuszków palców dotykających delikatnych pączków.
- Dziedzictwo niematerialne · Ręczna produkcja: Wejdź do tradycyjnego warsztatu prażenia herbaty, obserwuj z bliska, a nawet weź udział w najważniejszym i najbardziej fascynującym etapie produkcji herbaty West Lake Longjing – ręcznym prażeniu. Pod okiem doświadczonych mistrzów prażenia herbaty naucz się tradycyjnych dziesięciu technik, takich jak „potrząsanie, układanie, wygładzanie, dociskanie, strząsanie, chwytanie, pchanie, zapinanie, naciskanie, mielenie” (doświadcz kluczowych kroków w granicach dozwolonych zasad bezpieczeństwa). Poczuj temperaturę żelaznego woka, zmiany herbaty, cudowny proces unoszenia się aromatu i zrozum rzemieślniczy duch „odrobiny wysiłku za odrobinę herbaty”.
- Elegancja w stylu dynastii Song · Tradycyjna metoda parzenia herbaty (nowa, kluczowa atrakcja!): Przenieś się do dynastii Song i doświadcz niezwykle popularnej sztuki parzenia herbaty – Dian Cha. W eleganckiej przestrzeni herbacianej profesjonalny artysta herbaciany systematycznie wyjaśni i zademonstruje kulturę parzenia herbaty Dian Cha z czasów dynastii Song (tło historyczne, znajomość przyborów, esencja procesu).
- Uspokajająca degustacja · Długotrwały aromat herbaty: Usiądź w zacisznej herbaciarni lub na platformie widokowej plantacji herbaty i pozwól doświadczonemu artyście herbacianemu poprowadzić Cię przez profesjonalną degustację herbaty West Lake Longjing. Naucz się obserwować kształt herbaty, wąchać aromat herbaty, smakować napar herbaciany i rozumieć harmonię herbaty. Porównaj i spróbuj herbaty West Lake Longjing różnej klasy i różnych stylów prażenia (np. Mingqian, Yuqian) i poczuj jej wyjątkowe cztery doskonałości: „zielony kolor, intensywny aromat, słodki smak i piękny kształt”. Dowiedz się o technikach parzenia herbaty Longjing oraz o znaczeniu temperatury wody i doboru naczyń.
Czego się spodziewać
Meijiawu jest jednym z głównych obszarów produkcji herbaty Longjing z Jeziora Zachodniego. Możesz tu osobiście zbierać liście z plantacji herbaty, uczyć się prażenia herbaty od plantatorów, a na koniec skosztować filiżanki autentycznej herbaty Longjing. Cały proces trwa około 1,5–2 godzin i jest idealny dla miłośników kultury herbaty.
Pakiet 1: Zbieranie herbaty + Prażenie herbaty + Degustacja herbaty
- Zbieranie herbaty do Prażenie herbaty do Degustacja herbaty
- Czas trwania: około 1,5 godziny
Pakiet 2: Zbieranie herbaty + Prażenie herbaty + Degustacja herbaty + Ceremonia herbaty
- Obejmuje zbieranie herbaty, prażenie herbaty i degustację herbaty, a dodatkowo doświadczenie ceremonii herbaty z dynastii Song
- (Używanie trzepaczki do herbaty do ubijania matchy, nauka metody trzech zup do ceremonii herbaty)



Recenzje
Złożyliśmy zamówienie na Klook i doświadczyliśmy kultury herbaty w Meijiawu. Na miejscu panowała przyjemna atmosfera, świeże powietrze, a chiński przewodnik był bardzo miły. Doświadczenie zbierania herbaty na górze było wyjątkowe, a możliwość przebrania się i zrobienia zdjęć była super! W herbaciarni można było coś zjeść, a także kupić pamiątki i upominki. Było to najbardziej niezapomniane miejsce i doświadczenie podczas naszej pięciodniowej wycieczki.
It was a great experience picking leaves. We can empathise that it was indeed a hard job. Other than the mosquito painful bites, it was overall a good experience. Guide 张云was very attentive, helpful and kind. She shared lots of knowledge with us. Overall good experience. Highly recommended.
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Półdniowe doświadczenie w zbieraniu, smażeniu i degustacji herbaty w wiosce Longjing w Hangzhou (opcjonalna sesja zdjęciowa w ogrodzie herbacianym)
Półdniowa wycieczka po Hangzhou: zbieranie herbaty w wiosce Longjing i doświadczenie produkcji herbaty lotosowej
Lekka wędrówka po herbacianej krainie, odkrywanie tajemnic bogatego w tlen zbiornika.
Prywatna półdniowa wycieczka do Hangzhou Nine Creeks z warsztatami parzenia herbaty i prezentem
Ogród Herbaciany Osiemnastu Cesarskich Drzew Starej Studni Smoka
Lekka 5-kilometrowa wędrówka po plantacjach herbaty Longjing w Hangzhou z kulturowym doświadczeniem związanym z herbatą
Półdniowa wycieczka do Chińskiego Muzeum Herbaty w Hangzhou (z doświadczeniem zbierania herbaty)
Smaki Jiangnan - Autentyczne zajęcia z gotowania Xiaolongbao z Hangzhou


