Rowerem i smakiem w Hoi An

Spędziliśmy cudowne 4,5 godziny z Quin. Czekała na nas przed restauracją White Rose o 15:00 i z powodzeniem poprowadziła nas do 5 lub 6 lokali gastronomicznych, z których niektóre były małymi restauracjami, a inne małymi ulicznymi stoiskami. Przedstawiła nam również potrawy, które jedliśmy, odpowiedziała na wiele naszych pytań i podzieliła się mnóstwem informacji na temat wietnamskiej kultury kulinarnej. Zakończyliśmy naszą wycieczkę w starej części Hoi An, w kawiarni, około 19:30, po zjedzeniu wielu pysznych dań.

To była nasza główna atrakcja w Hoi An. Nasza lokalna przewodniczka była naprawdę miła i pokazała nam lokalne jedzenie, którego nigdy byśmy sami nie spróbowali. Połączenie jazdy na rowerze i jedzenia było po prostu idealne, podobnie jak wizyta w ogrodach, aby zobaczyć, jak miejscowi zbierają warzywa i zioła. Ta wycieczka jest naprawdę warta swojej ceny. Gorąco polecam wybrać się na nią z pustym żołądkiem!

Kim was the most incredible guide for our Bike and Bite tour. She shared her fantastic knowledge in a fun and informative manner and her energy and enthusiasm was contagious. The food we ate was delicious and we learnt so much about Ha Noi cuisine and organic farming. Seeing the town and countryside on a bike is a great way to see them through a different lens. Definitely do this tour with Kim!

Nasza przewodniczka, Kim, była niesamowita! Opowiedziała nam tak wiele o historii Hoi An i jedzeniu, a jej energia była po prostu wspaniała. Bardzo ją polubiliśmy! Sama wycieczka jest świetnie zaplanowana. Naprawdę można spróbować wielu różnych potraw i cieszyć się miastem. Gorąco polecam tę wycieczkę!

We had the best time at Bike and Bite! The team was able to organize this tour for us last minute and we are so grateful they did!! Our guide, Kim was the absolute best!! She taught us so much about local food, farming, plants as well as Vietnamese history, culture and lifestyle!! She also guided us seamlessly through the Hoi An traffic and cycling was super fun and a good way to make room for all the delicious food. 10/10 would recommend - be sure to come hungry!!

Nie moglibyśmy być bardziej zadowoleni z naszej przewodniczki KIM. Musiałam opuścić wycieczkę wcześniej, ponieważ ja i mój chłopak źle się czuliśmy fizycznie, a Kim była tak troskliwa i cierpliwa wobec moich rodziców, którzy nie mówią zbyt dobrze po angielsku. Zrobiła im wiele zdjęć i uprzejmie wyjaśniła im kulturę kulinarną oraz lokalną historię. Moi rodzice byli bardzo zadowoleni z wycieczki! Nie wahaj się zarezerwować tej wycieczki, a będziesz mieć szczęście, jeśli będziesz podróżować z Kim!

To zdecydowanie najważniejszy punkt naszej podróży do Hoi An. Nasza przewodniczka, Jackie, jest super przyjazna i angażująca, dostarczając nam informacji o Hoi An i miejscach, gdzie można dobrze zjeść w mieście. Będąc lokalną mieszkanką, zaufaliśmy jej rekomendacjom. Jedzenie, które mieliśmy podczas tej wycieczki, było nieziemskie. Jeździliśmy na rowerach i robiliśmy przystanki na jedzenie. Jackie nawet załatwiła nam płaszcze przeciwdeszczowe, gdy podczas wycieczki zaczęło trochę mżyć. Po prostu niesamowite. Zdecydowanie wybrałbym się na to ponownie następnym razem.

Jestem bardzo zadowolony! To było naprawdę wspaniałe, że odwiedziliśmy prawdziwe lokalne restauracje, z których korzystają miejscowi, a nie tylko te, które są tak nazywane. Szczególnie przewodnik, Jackie, był bardzo miły i szczegółowo wszystko wyjaśnił, dzięki czemu wiele się nauczyłem o Hoi An! Musieliśmy jeździć na rowerach po ulicach, więc ruch w Hoi An był trochę przerażający, ale było zabawnie. Ponieważ jedliśmy, jeździliśmy na rowerze, znowu jedliśmy, znowu jeździliśmy na rowerze i znowu jedliśmy, najlepiej jest pominąć obiad przed wyjazdem.

Naszą przewodniczką była Quin i była fantastyczna. Dbała o nasze bezpieczeństwo, gdy za nią podążaliśmy. Osobiście nie czułam się pewnie na rowerze, zwłaszcza na skrzyżowaniach w mieście, więc zasugerowała, żebyśmy zamiast tego przeprowadzili rowery przez te drogi. Quin była również dobrze zorientowana w serwowanych nam potrawach, wyjaśniając ich historię, użyte składniki/proces gotowania, co sprawiło, że bardziej doceniliśmy to, co jedliśmy. Jeszcze raz dziękujemy, Quin!

Jackie była fantastyczną przewodniczką – pouczającą, zabawną i zabrała nas do wielu pysznych miejsc z jedzeniem. Można spróbować wielu różnych rodzajów lokalnych potraw, zdecydowanie idź z pustym żołądkiem! Rowery były dobrym sposobem na poruszanie się i oznaczały, że mogliśmy również pojechać na pobliską farmę warzyw.