Rejs po farmie ostryg połączony z degustacją – od farmy do stołu

Zaledwie 45 minut jazdy samochodem od centrum Sydney można zwiedzić ostrygowe serce Sydney, rzekę Hawkesbury. Podczas degustacji z przewodnikiem odkryjesz indywidualne cechy lokalnych ostryg Sydney Rock, kremowych ostryg pacyficznych i naszego własnego morskiego skarbu, ostrygi perłopław Akoya. Prezentujemy technikę otwierania przy stole zbiorów, abyś mógł cieszyć się świeżymi ostrygami prosto ze skorupy w domu. Popłyń malowniczymi wodami rzeki Hawkesbury do naszych słonych zagród. Podziwiaj piękno rzeki Hawkesbury i odkryj, dlaczego to środowisko jest idealne do uprawy ostryg wszystkich odmian, a z kolei, jak ostrygi dają coś w zamian ludziom i miejscu.