Siamese Cookery House Kurs Gotowania Tajskiego w Bangkoku

9/21 AMの教室を予約しました。待ち合わせ場所の地下鉄１番出口エスカレーター上がった突き当たりで待っていたら、先生から声を掛けて下さって無事合流し自己紹介も上手くいき、そこから市場へ歩いて行きました。市場行く間にもタイ語、英語入り混じりながら楽しく歩みを進め、市場へ着くと新鮮な野菜や果物、お肉や魚がずらりと並び、教室で使う食材等を見つけては丁寧に分かりやすく説明して下さり、ずーっとワクワクしていました。日本では見た事のない食材も多く驚きの連続でした。買い物を済ませてトゥクトゥク🛺に乗り教室までビュ〜ンと直行！教室はとても清潔で気持ち良く授業を受けることが出来ました。この日は私と主人だけだったので、しっかり真剣に時には和やかに楽しく時間を過ごすことが出来ました😊トムヤム・クン、パッタイ、マッサマンカリー、マムアンスティッキーライスの4品を作りどれもアロイ マーク😋✨実は私、スティッキーライスが苦手だったんです💦でも、今回作って食べた物は美味しすぎてペロッと完食してしまいました♫めちゃくちゃ美味しかったです🥰スティッキーライスの概念が変わり苦手じゃなくなりました😘短時間でシンプルで絶妙なさじ加減でレストラン級の美味しさで、ナム先生には本当に感謝です！この体験は何にも代え難いものになりました、ナム先生ありがとうございました❣️

Najlepsze wydarzenie, jakie miałem w Tajlandii. Około 3-godzinna sesja, podczas której uczysz się gotować 4 dania. Obiad również zjesz na miejscu. Szef kuchni jest przyjazny, kompetentny i zabawny. Sesja była angażująca i satysfakcjonująca. Z pewnością wrócę w niedalekiej przyszłości.

Wypróbowałem to dzień po przybyciu do BKK. Od pikantnego Tom Yum, Pad Thai i zielonego curry z kurczakiem po słodki, rozpływający się w ustach kleisty ryż z mango – to zdecydowanie trzeba spróbować, jeśli chcesz doświadczyć i posmakować autentycznej kuchni Tajlandii.

Miałem przyjemność uczestniczyć w kwietniu w tej lekcji gotowania kuchni syjamskiej w Bangkoku. Nasza instruktorka, Nam, to tajska szefowa kuchni, która płynnie mówi po angielsku, co sprawiło, że cała sesja była łatwa do śledzenia i bardzo przyjemna. Była wyjątkowo cierpliwa w wyjaśnianiu składników, metod przygotowania i technik gotowania. To, co uczyniło zajęcia jeszcze bardziej wyjątkowymi, to sposób, w jaki dzieliła się historią i znaczeniem kulturowym każdego dania, co pozwoliło nam głębiej docenić kuchnię tajską. Osobowość Nam naprawdę się wyróżniała – była wesoła, przyjazna i nieustannie zachęcająca. Najbardziej doceniliśmy jej uwagę na potrzeby dietetyczne każdego uczestnika, a nasza grupa była na diecie wegetariańskiej. Dokonała przemyślanych modyfikacji składników, aby każdy mógł w pełni cieszyć się doświadczeniem. Zostaliśmy poprowadzeni przez proces wyboru świeżych składników na pobliskim targu. Same zajęcia były żywe i praktyczne. Było to wzbogacające i niezapomniane doświadczenie.

Spontaniczna rezerwacja, która zaowocowała niezapomnianym doświadczeniem. Proces w skrócie wyglądał tak: uczestnicy porannej sesji zbierają się przy wyjściu nr 1 ze stacji MRT HUAIKWANG, gdzie czeka na nich nauczyciel. Po zebraniu się wszyscy otrzymują mały koszyk na zakupy i butelkę wody, a następnie udają się na targ, aby kupić składniki. W międzyczasie nauczyciel opowiada o ciekawych produktach, a potem tuk-tukiem jedziemy do miejsca nauki. Dom jest pięknie i gustownie urządzony w starożytnym stylu, co odzwierciedla tajską tradycję dbałości o czystość. Nauczycielka Nin jest cierpliwa i zabawna, zna wiele języków i kultur. Wiele składników było już przygotowanych dla uczestników, więc praktyczna część nie była trudna. Tym razem było nas pięcioro: my, para z Filipin i para z Korei. Robiliśmy jedno danie, jedliśmy je, a nauczyciel pomagał nam robić zdjęcia na zmianę. Szczerze mówiąc, pracując kiedyś w Tajlandii, jadłem różne lokalne potrawy, ale zawsze chciałem wiedzieć, z jakich składników pochodzi dany smak. Tym razem wiele się nauczyłem, a po zrozumieniu zasad gotowania jedzenie smakowało mi jeszcze lepiej. Na przykład, nigdy wcześniej nie piłem zupy Tom Yum, a tym razem wypiłem wszystko. Do tego pad thai, kurczak massaman curry z ryżem i kleisty ryż z mango – byłem bardzo syty, cieszę się, że nie jadłem śniadania. Oczywiście, to, czego nie zjedliśmy, mogliśmy zabrać na wynos. Podsumowując, podróż była warta zachodu, gorąco polecam!

Jedno z najlepszych doświadczeń, jakie mieliśmy, a byliśmy już w kilku krajach. Fantastyczny nauczyciel, wspaniałe doświadczenie na targu i pyszne jedzenie!

To był punkt kulminacyjny mojej 10-dniowej podróży do BKK! Gorąco polecam tę wycieczkę/lekcję gotowania od targu do stołu! Docenisz i pokochasz tajskie jedzenie jeszcze bardziej! Bardzo dziękuję Szefowej Jing (przepraszam, jeśli źle wymawiam lub piszę Twoje imię). To było wspaniałe doświadczenie, którego nigdy nie zapomnę. Chętnie zabrałbym moją rodzinę z powrotem i ponownie wybrał się na tę wycieczkę. Dziękuję! doświadczenie: najlepsze! 1000% milion gwiazdek lokalizacja: łatwa do znalezienia bezpieczeństwo: 100% instruktor: milion gwiazdek! super kompetentny, pomocny, dobrze mówi po angielsku, bardzo cierpliwy wobec nas.

Całe doświadczenie było wspaniałe! Chociaż cena jest nieco wyższa w porównaniu do innych zajęć kulinarnych w Bangkoku, wybrałem te zajęcia na podstawie dobrych recenzji i rekomendacji i nie zawiodłem się! Struktura zajęć również była idealna. Rano mieliśmy wycieczkę po lokalnym targu i darmową przejażdżkę tuk-tukiem do szkoły. Na zajęciach kulinarnych kroiliśmy, gotowaliśmy, jedliśmy i powtarzaliśmy! Po każdym ugotowanym posiłku od razu go jedliśmy (co było bardzo sprytne, bo byliśmy głodni, hahaha). Moja pięcioosobowa rodzina świetnie się bawiła z szefową kuchni Goong, która sprawiła, że było to tak żywe doświadczenie i prowadziła sesję w tempie mojej rodziny. Czułem się jak na prywatnej wycieczce! Zdecydowanie idealna aktywność dla całej rodziny. 10/10 polecam wszystkim dołączenie do Siamese Cookery, zwłaszcza jeśli wybieracie się w dużej grupie :)

Lekcje gotowania w Siam Cookery House były najlepszym doświadczeniem podczas naszej pierwszej zagranicznej podróży z synem. Wycieczka po lokalnym targu i przejażdżka tuk-tukiem, a także możliwość samodzielnego przygotowania typowych tajskich potraw, jakbyśmy przechodzili kolejne etapy gry, sprawiły, że poczuliśmy się, jakbyśmy głębiej poznali Tajlandię, co było fascynujące. A życzliwe i zabawne wyjaśnienia nauczycielki NAM towarzyszyły nam przez całą podróż. Para, która uczyła się z nami – Lizzie? – była miła, piękna i przystojna, a ich życzliwość sprawiła, że spędziliśmy jeszcze przyjemniejszy czas! To były najlepsze zajęcia, które sprawiły, że chcemy ponownie odwiedzić Bangkok! Dziękujemy! ♡

Ning jest naszą pomocą w tym doświadczeniu. Jest taka pełna życia i radosna. Uwielbiam jej osobowość oraz sposób, w jaki wszystko zorganizowała i nam pomogła. Świetnie wszystko wyjaśniła i udzieliła nam więcej informacji o tajskiej kulturze i tajskim jedzeniu. To było naprawdę wspaniałe doświadczenie! Gorąco polecam to zrobić w krainie uśmiechów.