Gyeongju Yangdong Folk Village: Tradycyjne degustacje napojów
- Zapraszam do Wioski Ludowej Yangdong, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
- Odkryj koreańskie tradycyjne metody wytwarzania napojów, niespotykane gdzie indziej.
- Rozkoszuj się domowymi przysmakami, popijając Cheongju (koreańskie wino ryżowe) i Soju.
- Poznaj historię Wioski Ludowej Yangdong podczas zajęć ze starszyzną wioski.
Czego się spodziewać
Prezes Tak-won Lee, który urodził się i wychował w Wiosce Ludowej Yangdong, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, poprowadzi tradycyjny proces produkcji napojów w nowoczesnym stylu, okraszony ciepłym komentarzem. Zanurz się w bogatym dziedzictwie koreańskich trunków dzięki naszym wyjątkowym praktycznym doświadczeniom. Dowiedz się o pochodzeniu Manho Gotaek oraz o zawiłościach wytwarzania Cheongju (koreańskiego wina ryżowego) lub destylacji Soju pod okiem eksperta. Zapakuj swoje dzieła, aby pielęgnować wspomnienia z tej niezapomnianej podróży.
Proces Doświadczalny
Wytwarzanie Cheongju (koreańskiego wina ryżowego)
- Wprowadzenie do pochodzenia Manho Gotaek i Programu (10 minut) → Wytwarzanie Cheongju (koreańskiego wina ryżowego) (90 minut) → Pakowanie (10 minut)
Destylacja Soju
- Wprowadzenie do pochodzenia Manho Gotaek i Programu (10 minut) → Destylacja Soju (koreańskiego napoju alkoholowego) (120 minut) → Pakowanie i Degustacja (10 minut)
Dobrze wiedzieć
- Ze względu na specyfikę doświadczenia, osoby w wieku 19 lat lub starsze mogą w nim uczestniczyć. Na miejscu będzie sprawdzany dowód tożsamości.
- [Wyrób Cheongju] wymaga około tygodnia fermentacji, więc degustacja na miejscu w dniu doświadczenia jest niemożliwa.
- [Doświadczenie destylacji Soju] będzie realizowane z wykorzystaniem Cheongju wyprodukowanego wcześniej przez operatora.
- Jeśli weźmiesz w nim udział jako zespół składający się z 3 lub więcej osób, możesz dokupić na miejscu dodatkową opcję „Doświadczenie w wypieku chleba fermentowanego (15 000 KRW za zespół)”.
Recenzje
Pan w języku angielskim opowiedział o procesie warzenia sake, a także pozwolił mi w nim uczestniczyć, próbując rozkładać ryż, mieszać ryż z drożdżami koji itp. Spróbowałam też różnych rodzajów sake, a także przekąsek i owoców. Pan uprzejmie pomógł mi zrobić zdjęcia, a na koniec pozwolił mi wybrać ulubione sake ryżowe i dał mi torbę z lodem, abym mogła je zabrać ze sobą. Po zakończeniu wykładu, ponieważ autobus do wioski miał przyjechać dopiero za jakiś czas, pan uprzejmie zaprosił mnie na kawę. Chociaż dotarcie do wioski nie jest zbyt wygodne, to zdecydowanie warto było tam pojechać!
To było super zabawne. Sama wioska jest naprawdę ładna i ciekawa, a chłopaki tutaj byli bardzo przyjaźni i opowiedzieli nam o całym procesie, pozwalając nam wszystkiego spróbować.
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Rysunek z Gyeongju: Malowidło ludowe z dynastii Silla na wachlarzu
Warsztaty z robienia desek do krojenia z drewna w Gyeongju
Lekcja gotowania na wsi w Gyeongju i wyrób pałeczek
Gyeongju, dawna stolica Korei – jednodniowa wycieczka z Busan
Bilet do Parku Tematycznego Zwierząt Krytych Gyeongju Zoolung Zoolung
Gyeongju: Wycieczka po targu w małej grupie i koreańskie zajęcia kulinarne
Całodniowa historyczna wycieczka w małej grupie: Świątynia Bulguksa i Grota Seokguram
Całodniowa prywatna eksploracja dziedzictwa Gyeongju