Nocny kurs mistrzowski Udon w Kagawa

Odkryj Kagawę, japońską "prefecture udon", podczas dwudniowej wycieczki z noclegiem. Zamieszkaj w tradycyjnym japońskim domu i naucz się przyrządzać Sanuki udon, słynne w tym regionie. Ugniataj ciasto stopami, opanowując smaki umami dzięki domowemu bulionowi dashi. Wybierz sezonowe warzywa do tempury, delektując się swoim dziełem. Zrelaksuj się w lokalnych onsenach lub rozkoszuj się sake w pobliskich gastropubach. Następnego ranka wyrusz na wycieczkę po knajpkach serwujących udon, próbując dań ze znanych restauracji przed wyjazdem.