Kulturowe zajęcia kulinarne z Ramen Sushi i Ceremonią Herbaty

Szef kuchni Katsuji i jego żona Mayumi powitali nas w swoim pięknym domu na wspaniały poranek. Zaczęliśmy od ceremonii parzenia herbaty, zanim nauczyliśmy się przygotowywać 5 rodzajów sushi i ramen według sekretnego przepisu Katsujiego. A potem ucztowaliśmy! Na koniec otrzymaliśmy ręcznie pisane kartki z naszymi imionami i spersonalizowaną wiadomością dla każdego z nas. Katsuji i Mayumi byli niesamowitymi, hojnymi i życzliwymi gospodarzami i nauczycielami. Nauczyłem się więcej umiejętności posługiwania się nożem w ciągu kilku godzin tutaj, niż przez 30 lat gotowania dla siebie! Nasz syn, choć trochę zdenerwowany surową rybą, spróbował wszystkiego i szczególnie pokochał ramen. Nawiązał piękną więź z naszymi gospodarzami i opowiada o tym, jak bardzo podobała mu się lekcja i chciałby to powtórzyć. To absolutnie jedno z najlepszych doświadczeń, jakie mieliśmy gdziekolwiek – nie tylko w Japonii – i gorąco polecamy wszystkim.

Lekcja gotowania z szefem kuchni Katsujim była fantastycznym doświadczeniem! Nauczył nas, jak prawidłowo kroić składniki, a nawet podzielił się swoimi pysznymi przepisami na sushi i ramen. Zachwyciły nas również dodatkowe atrakcje, takie jak ceremonia parzenia herbaty, kaligrafia na kartach i przemyślane pamiątki. Było to odświeżające i niezapomniane doświadczenie kulturowe.

Szefowa kuchni Katsuji i jej wspaniała żona Mayumi były tak uprzejme, że otworzyły swój piękny dom dla mnie i mojej mamy, zapewniając nam jedyne w życiu doświadczenie zacieśniania więzi matka-córka. Bardzo nam się podobało, jak były tak troskliwe, począwszy od czekania na nas (ponieważ spóźniłyśmy się około 30 minut – trochę się zgubiłyśmy 😅), a nawet odwiezienia nas z powrotem na stację (sportowym samochodem Szefowej!). Uwielbiałyśmy ceremonię parzenia herbaty matcha i robienie własnego sushi! Moja mama ostatecznie pokochała ich specjalny Ramen! Będziemy pielęgnować pamiątkę z kaligrafii i nie możemy się doczekać, aby spróbować autorskiego curry Szefowej! Obiecujemy polecić tę aktywność Klook naszym przyjaciołom i rodzinom! Dziękujemy ponownie, Szefowo Katsuji i Mayumi! Wrócimy wkrótce i zobaczymy się w naszych snach! 😉

My husband and I love to do cooking classes when we’re traveling abroad. However, Chef Matsuji & Mayumi made this experience very memorable! We experienced a tea ceremony, learned how to make sushi and ramen, and even received calligraphy art as a souvenir! Chef Matsuji is an experienced chef with 11 restaurants, but Chef Matsuji and Mayumi are very friendly and personable. Mayumi even took many photos so we can look back on this memory! I highly recommend this if you’re in Osaka!

We had a great time at this cooking class! They were both so friendly, kind and cheerful. We so much enjoyed participating in a tea making ceremony and learning to make sushi and ramen. Plus it was delicious! The calligraphy art we get to take home is a souvenir we will cherish. This will be a highlight from our Japan trip that we won’t forget. If you’re thinking about booking this class, we highly recommend!

Katsuji i jego żona Mayumi to uosobienie ciepła i życzliwości. Mój mąż i ja wzięliśmy udział w tych zajęciach w ramach naszej 15. rocznicy ślubu (podróż do Japonii). Wybraliśmy te zajęcia specjalnie, ponieważ pozwoliły nam poznać sztukę stojącą za niektórymi z naszych ulubionych dań, a także nauczyliśmy się, jak kroić ryby na sushi. Od momentu, gdy nas powitali, aż po odprowadzenie do drzwi, czuliśmy się jak rodzina. Radość, jaką ta para czerpie z tego, co robi, jest zaraźliwa. Mieliśmy indywidualne doświadczenie, mnóstwo śmiechu, pyszny lunch i specjalną pamiątkę do zabrania do domu. To było ulubione doświadczenie mojego męża i moje również. Dziękujemy Wam obojgu za tak serdeczne przyjęcie. Wasza gościnność to dar.

Punkt kulminacyjny naszej podróży do Japonii! Nasze zajęcia z gotowania i przygotowywania ramenu z szefem kuchni Katsujim i jego żoną Mayumi były absolutnym punktem kulminacyjnym całej naszej podróży do Japonii. Ich ciepło, życzliwość i prawdziwa gościnność sprawiły, że doświadczenie to było niezapomniane. Od chwili, gdy weszliśmy do ich domu, czuliśmy się jak mile widziani goście, a nie klienci. Jedzenie, które przygotowaliśmy – i pochłonęliśmy – było naprawdę niesamowite. Pasja i wiedza szefa kuchni Katsujiego przejawiały się na każdym kroku. Nasi nastoletni synowie śmiali się, uczyli i doceniali lekcje oraz ducha szefów kuchni. Jedną z najbardziej wzruszających części wieczoru były kaligraficzne rysunki i osobiste wiadomości, które dla nas stworzyli. Był to tak przemyślany i znaczący gest – taki, który zawsze będziemy pielęgnować. Recenzje, które czytaliśmy przed rezerwacją, były zachwycające, a teraz rozumiemy dlaczego. Każde słowo było w 100% trafne. Jeśli robisz tylko jedną rzecz w Japonii, niech to będą te zajęcia. Cała nasza rodzina opuściła je zainspirowana, wdzięczna i całkowicie zachwycona. Dziękujemy za wszystko.

Jeśli szukasz kulinarnych doznań, które zachwycą wszystkie Twoje zmysły i stworzą niezapomniane wspomnienia, nie szukaj dalej niż zajęcia Katsujiego. Od momentu, gdy dotarliśmy do jego pięknego domu, zostaliśmy powitani z najcieplejszą gościnnością przez Katsujiego i jego wspaniałą współpracowniczkę, Bubu. Ich prawdziwa życzliwość i chęć dzielenia się pasją do japońskiej kuchni nadały ton prawdziwie wyjątkowemu doświadczeniu. Same zajęcia były absolutną przyjemnością. Katsuji jest nie tylko niezwykle utalentowanym szefem kuchni, ale także fantastycznym nauczycielem, który sprawia, że każdy etap procesu gotowania jest wciągający i przyjemny. Nauczyliśmy się przygotowywać zarówno wyśmienite ramen, jak i sushi, a smaki były nieziemskie – podniesione przez fachowe wskazówki Katsujiego i jego talent do sprawiania, że gotowanie staje się zabawą. To, co sprawiło, że to doświadczenie było jeszcze bardziej wyjątkowe, to wspólny śmiech i przyjazna atmosfera, którą Katsuji i Bubu pielęgnowali przez całe zajęcia. To nie była tylko lekcja gotowania; to było wciągające doświadczenie kulturowe, które będziemy pielęgnować na zawsze. Ręcznie wykonana kaligrafia, którą otrzymaliśmy jako prezent na wynos, była uroczym i przemyślanym akcentem, pozwalającym nam pamiętać o tym wyjątkowym i niezapomnianym doświadczeniu za każdym razem, gdy na nią spojrzymy. Te zajęcia były bez wątpienia naszym ulubionym doświadczeniem podczas podróży. Gorąco polecamy je każdemu, kto chce zanurzyć się w pięknie japońskiej kuchni i kultury. Katsuji i jego personel to wyjątkowi gospodarze, a ich zajęcia to obowiązkowy punkt dla każdego, kto odwiedza ten obszar!

Wow! Podczas tej 3-tygodniowej podróży po Japonii, to było najlepsze doświadczenie! Szef kuchni Katsuji i jego wspaniała żona Mayumi są doskonałym przykładem Japonii i jej kultury. Te zajęcia to było coś więcej niż gotowanie, a samo gotowanie było niesamowite. Ci wspaniali ludzie otworzyli swój dom, aby podzielić się swoimi umiejętnościami i kulturą, sprawiając, że czuliśmy się bardzo mile widziani. Dziękujemy Szefowi i Mayumi, nigdy nie zapomnimy Waszej hojnej gościnności. Zawsze będę polecać te zajęcia, dopóki będą dostępne.

Katsuji to człowiek większy niż życie. Ma najbardziej gościnny dom i zawsze niezapomniany uśmiech na twarzy. Przeszedł samego siebie pod każdym względem, nie mogliśmy być bardziej zachwyceni. Naprawdę wart każdej wydanej złotówki. Jeśli kiedykolwiek będziesz w Japonii, gorąco polecam podróż do Osaki tylko dla tego niezapomnianego doświadczenia. ありがとございますかつじさん