Liuhe Night Market

Opmerkelijke bezienswaardigheden en must-visit attracties

Liuhe-nachtmarkt

De Liuhe-nachtmarkt is de meest toeristvriendelijke nachtmarkt in Kaohsiung en biedt een breed scala aan visgerechten en halalvoedsel. Deze markt ligt vlakbij het Formosa Boulevard KMRT-station en heeft ongeveer 100 kraampjes verspreid over vier blokken van Liuhe 2nd road. Proef beroemde gerechten zoals Zheng's Old Brand Papaya Milk en geniet van de levendige sfeer van deze iconische nachtmarkt.

Ruifeng-nachtmarkt

De Ruifeng-nachtmarkt in de wijk Zuoying staat bekend als de favoriete nachtmarkt onder lokale jongeren en is een centrum voor creatieve nieuwe snacks en traditionele klassiekers. Met honderden kraampjes die een mix van internationale keukens bieden, is deze markt een must-visit voor foodliefhebbers. Geniet van Angel Jipai, Wen's Fresh Milk Mochi en andere heerlijke traktaties.

Yanchengpu/Pier-2-nachtmarkt

De Yanchengpu-nachtmarkt, ook wel Pier-2-nachtmarkt genoemd, is een lokale favoriet in de buurt van Pier 2 Art Center. Deze kleine markt is geopend op zaterdagavond en biedt een kijkje in de authentieke lokale eetcultuur. Probeer klassieke Taiwanese gerechten zoals gigantische gefrituurde inktvis en douhua terwijl je de levendige streetfoodcultuur van Kaohsiung verkent.

Cultuur en geschiedenis

Ervaar het rijke culturele erfgoed van Kaohsiung via de levendige nachtmarkten, waar traditionele Taiwanese gerechten en smaken tot leven komen. Verken de lokale eetcultuur en ontdek de culinaire tradities die al generaties lang worden doorgegeven. Van visdelicatessen tot klassieke streetfoodsnacks, elke nachtmarkt biedt een uniek kijkje in het culturele tapijt van Taiwan.

Lokale keuken

Geniet van de diverse en smaakvolle lokale keuken van de nachtmarkten van Kaohsiung, waar je kunt genieten van authentieke Taiwanese gerechten en innovatieve streetfoodcreaties. Van papaja-melk op de Liuhe-nachtmarkt tot palingnoedels op de Jhongsiao-nachtmarkt, elke markt biedt een verleidelijk scala aan smaken en texturen om je smaakpapillen te verwennen. Mis de kans niet om traditionele favorieten en moderne varianten op klassieke gerechten te proberen.