Seoul Soju Proeverij bij Distilleerderij
- Beleef de unieke Soju-distilleerderij-proeverij in Seoul
- Ontdek Samhae Soju met meer dan 1000 jaar geschiedenis
- Uitgevoerd door rijstwijnexpert Sam, in station Hongik University
Wat je kunt verwachten
Koreaanse alcohol is veel meer dan alleen een groene fles soju, wat verdunde ethanol met kunstmatige zoetstof is. Over het algemeen zijn Koreaanse alcoholische dranken onderverdeeld in Tak-ju (ongefilterd/Makgeolli), Cheong-ju (gefilterd) en So-ju (sterke drank). Hier zullen we ons concentreren op onze specialiteit, soju, maar we zullen ook andere soorten proeven.
Samhae soju was een geliefde drank onder de adel van de Joseon-dynastie (1392~1894) en deze luxe soju had een cultstatus. De huidige meester, Hyeonjong Kim, heeft meer dan 10 jaar geleerd en geoefend onder meester Taeksang Kim, die het recept in de familie had geërfd en bewaard. We zullen het voorrecht hebben om de geschiedenis te proeven.









Goed om te weten
Voor TAXI is dit het Koreaanse adres hieronder: 서울특별시 마포구 성산동 103-5
Houd voor de taxi rekening met meer tijd dan verwacht, aangezien er 's middags verkeer zal zijn.
Kom minstens 5 minuten voor de proeverij naar de ontmoetingsplek! Ik haal jullie 5 minuten voor de proeverij op.
We ontmoeten elkaar OP DE KLEINE DRIEHOEKIGE PARKEERPLAATS naast het gebouw. Zie de foto. Ik stuur je de foto dichter bij de proeverij.
Het is 1,3 km (1 mijl) lopen vanaf Hongik University station Exit 1. OF 5 minuten met de bus.
Er is een Pizza Hut recht tegenover de straat.
Beoordelingen
Onze gids Sam heeft ons de kleine distilleerderij laten zien en alles in zeer goed Engels gedetailleerd uitgelegd. Hij was geduldig, beantwoordde elke vraag en bracht ons met plezier de wereld van Soju bij. We waren in een grote groep van meer dan 12 personen (wij waren maar met z'n tweeën). De tour was goed volgeboekt. Iedereen werd uitgenodigd in een WhatsApp-groep, waar informatie over de ontmoetingsplaats en het programma werd gedeeld. De ontmoetingsplaats was enigszins onduidelijk. Tip: Een foto van de exacte locatie zou helpen. De organisator was sympathiek en open. Hij gaf ons verschillende Soju's om te proeven en introduceerde ons goed in de Koreaanse drinkcultuur. De distilleerderij is klein en charmant, helaas kun je niet alles kopen wat je proeft. Desondanks was het absoluut de moeite waard. Belangrijke tip: Kom niet op een lege maag! Er wordt flink gedronken – eet van tevoren absoluut iets. Al met al een aanbevolen en vermakelijke ervaring voor iedereen die van Koreaanse Soju en de cultuur erachter houdt.
Het was een geweldige sessie. Engelstalig. Ik heb veel geleerd over soju en de Koreaanse cultuur in het algemeen. Vrij informeel. Veel gelachen onderweg, vooral na de eerste paar drankjes. Een echte aanrader.
Heerlijke soju-les met een zeer deskundige jonge meester die perfect Engels sprak. Veel geleerd en de beste soju die ik ooit heb geproefd en ik ben geen fan van alcohol - allemaal 45% of 50% en zo zacht! De groene fles is er niets bij. Afgesproken bij de distilleerderij en soju in elke stap van het proces gezien. Aanrader voor individuele reizigers zoals ik! Wat is een betere manier om het ijs te breken dan een soju-proeverij? Een groep van ons ging uit eten voor Koreaanse BBQ en drankjes om de avond voort te zetten. Bedankt voor een onvergetelijke ervaring!
Zo'n geweldige ervaring. Sam is een uitstekende gids en heeft ons door het distillatieproces geleid. Het was erg interessant om de verschillende geurende soju's te proberen, de amberkleurige was absoluut mijn favoriet.
Mijn vriend en ik hebben een geweldige tijd gehad tijdens deze soju-proeverij. Sam was een geweldige gids om meer te leren over soju en we hebben geleerd over alle verschillende stadia, zoals het beginnen als makgeolli (wat een persoonlijke favoriet van me is), tot elk verschillend distillatiestadium. We hebben een aantal soju's geprobeerd, variërend van een lager alcoholpercentage tot 58%. We hebben een aantal interessante mensen ontmoet en geweldige gesprekken gevoerd. Mijn vriend kocht twee flessen om mee naar huis te nemen. Daarna had Sam een aantal geweldige aanbevelingen voor eten en bars om te bezoeken. Mijn vriend en ik gingen naar een aanbevolen cocktailbar in Yeonnam-dong die een cocktail serveerde met de soju van de distilleerderijtour. De drankjes waren geweldig en het feit dat alles met elkaar verbonden was, maakte de avond nog beter!
Geweldige ervaring in een kleine soju-distilleerderij en onderwijsinstelling. Sam is zelf een student van de academie en gaf ons een fantastische uitleg over hoe soju wordt gemaakt en liet ons 6 van hun exclusieve soju's en 2 cheongju's (heldere rijstwijnen) proeven. Ze verkopen hun product daar ook, maar hij was helemaal niet opdringerig en vermeldde het slechts kort aan het einde.
Sam was een geweldige gids die ons een zeer welkom gevoel gaf en veel wist over het soju-bereidingsproces. De ervaring was ontspannen en de gesprekken verliepen prettig tussen de proeverijen door. Ik zou deze ervaring ten zeerste aanbevelen.
meer te weten gekomen over Soju en wat ECHTE Soju geproefd! de instructeur was vrolijk en spreekt goed Engels. de mensen die met ons aan de tour deelnamen waren ook een geweldige groep! goede ervaring!
Sam was zo warm en gastvrij, niet alleen voor de informatie en proeverij, maar ook in het geven van aanbevelingen voor verdere eet- en drinkgelegenheden. Ik ben blij dat ik heb geleerd wat echte soju is en dat ik meerdere soorten heb kunnen proeven die zij produceren.
Sam was zo deskundig en leidde ons naadloos door het proces. De variëteit en progressie van de soju die we kregen was geweldig. Zou zeker terugkomen om de proeverij opnieuw te beleven!
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Koreaanse likeurcursus: Maak je eigen soju
Ontdek Traditionele Soju & Makgeolli (Rijstwijn)
Seoul Myeongdong Ring Maakervaring door University of Rings
Gwangjang Markt Halve Dag Veganistische Eettour
Koninklijke Seoul Kookcursus in een 100 jaar oude Hanok
Brouw traditionele Koreaanse drank & geniet van een lokale voedselervaring
Seoul: Workshop Stokjes Maken
Toegang tot Seoul Dongdaemun GoodMorning City SPAREX Jjimjilbang Sauna
Officiële MBC Insider Tour: Live K-Drama Filmopnames & VIP Studio Tour
Over de operator
Populaire bezienswaardigheden
Veelgestelde vragen
Ontdek meer op Klook
Topattracties in Seoel
- 1 Lotte World
- 2 Myeong-dong
- 3 Gyeongbokgung Palace
- 4 Hongdae
- 5 Gangnam-gu
- 6 Bukchon Hanok Village
- 7 N Seoul Tower
- 8 Namsan Cable Car
- 9 Starfield Library
- 10 Starfield COEX Mall
- 11 Seongsu-dong
- 12 Dongdaemun Market
- 13 Lotte World Tower
- 14 Gwangjang Market
- 15 Gwanghwamun Plaza
- 16 Seoul Sky
- 17 Changdeokgung
- 18 Lotte World Aquarium
- 19 Itaewon-dong
- 20 Yeouido Hangang Park
Alles wat je nodig hebt voor je bezoek aan Seoel
- 1 Seoel Hotels
- 2 Seoel Autoverhuur
- 3 Seoel Privé-luchthaventransfers
- 4 Seoel Culturele ervaringen
- 5 Seoel Tours
- 6 Seoel Schoonheidsdiensten
- 7 Seoel Workshops
- 8 Seoel Dagtrips
- 9 Seoel Spas
- 10 Seoel Fotoshoot
- 11 Seoel Culinaire tours
- 12 Seoel Kooklessen
- 13 Seoel Buiten- en sportactiviteiten
- 14 Seoel Wandelen
- 15 Seoel Fitness
- 16 Seoel Meerdaagse tours
- 17 Seoel Cruises


