Seoul Soju Proeverij bij Distilleerderij

Onze gids Sam heeft ons de kleine distilleerderij laten zien en alles in zeer goed Engels gedetailleerd uitgelegd. Hij was geduldig, beantwoordde elke vraag en bracht ons met plezier de wereld van Soju bij. We waren in een grote groep van meer dan 12 personen (wij waren maar met z'n tweeën). De tour was goed volgeboekt. Iedereen werd uitgenodigd in een WhatsApp-groep, waar informatie over de ontmoetingsplaats en het programma werd gedeeld. De ontmoetingsplaats was enigszins onduidelijk. Tip: Een foto van de exacte locatie zou helpen. De organisator was sympathiek en open. Hij gaf ons verschillende Soju's om te proeven en introduceerde ons goed in de Koreaanse drinkcultuur. De distilleerderij is klein en charmant, helaas kun je niet alles kopen wat je proeft. Desondanks was het absoluut de moeite waard. Belangrijke tip: Kom niet op een lege maag! Er wordt flink gedronken – eet van tevoren absoluut iets. Al met al een aanbevolen en vermakelijke ervaring voor iedereen die van Koreaanse Soju en de cultuur erachter houdt.

Mijn vriend en ik hebben een geweldige tijd gehad tijdens deze soju-proeverij. Sam was een geweldige gids om meer te leren over soju en we hebben geleerd over alle verschillende stadia, zoals het beginnen als makgeolli (wat een persoonlijke favoriet van me is), tot elk verschillend distillatiestadium. We hebben een aantal soju's geprobeerd, variërend van een lager alcoholpercentage tot 58%. We hebben een aantal interessante mensen ontmoet en geweldige gesprekken gevoerd. Mijn vriend kocht twee flessen om mee naar huis te nemen. Daarna had Sam een aantal geweldige aanbevelingen voor eten en bars om te bezoeken. Mijn vriend en ik gingen naar een aanbevolen cocktailbar in Yeonnam-dong die een cocktail serveerde met de soju van de distilleerderijtour. De drankjes waren geweldig en het feit dat alles met elkaar verbonden was, maakte de avond nog beter!

Het was een geweldige sessie. Engelstalig. Ik heb veel geleerd over soju en de Koreaanse cultuur in het algemeen. Vrij informeel. Veel gelachen onderweg, vooral na de eerste paar drankjes. Een echte aanrader.

Geweldige ervaring in een kleine soju-distilleerderij en onderwijsinstelling. Sam is zelf een student van de academie en gaf ons een fantastische uitleg over hoe soju wordt gemaakt en liet ons 6 van hun exclusieve soju's en 2 cheongju's (heldere rijstwijnen) proeven. Ze verkopen hun product daar ook, maar hij was helemaal niet opdringerig en vermeldde het slechts kort aan het einde.

Sam was een geweldige gids die ons een zeer welkom gevoel gaf en veel wist over het soju-bereidingsproces. De ervaring was ontspannen en de gesprekken verliepen prettig tussen de proeverijen door. Ik zou deze ervaring ten zeerste aanbevelen.

Sam was amazing. We learned so much while tasting some amazing Soju. I’ll never look at the green bottle soju the same again. Sam also had some great restaurant recommendations for after class.

Ik raad het ten zeerste aan om te boeken als je in Seoul bent, het is zo'n leuke en leerzame ervaring. Sam is een fantastische gastheer, hij gaf gedetailleerde instructies over waar we moesten afspreken en was zeer attent toen we vragen hadden tijdens de proeverij. De soju die we proefden was anders dan alles wat ik eerder heb gehad en we vonden ze absoluut geweldig. Naast de proeverij leer je ook over het proces van het maken van soju en de geschiedenis die daarbij hoort. De groepservaring is ook een geweldige dynamiek, we hebben een aantal lieve mensen van over de hele wereld ontmoet! Absoluut een aanrader als je op zoek bent naar leuke activiteiten in Seoul!

Sam was een fantastische gids en we hebben er enorm van genoten om meer te leren over het soju-proces, de vele soorten soju te proeven en fijne gesprekken met hem te voeren tijdens onze tour. Een echte aanrader.

Wat een geweldige ervaring! Sam was super deskundig en vriendelijk. Een zeer intieme proeverij met diepgaande uitleg over de bereiding van soju en de geschiedenis ervan. Ik zou het 100% aanbevelen! En onnodig te zeggen, de soju was heerlijk en er was genoeg van.

Dit was een unieke ervaring die ik samen met een vriend heb gedaan. Onze instructeur Sam heeft geweldig werk geleverd door ons door het hele proces van soju te leiden, van begin tot eind. Als je van een drankje houdt en het ook leuk vindt om de geschiedenis van verschillende dingen te leren kennen, dan moet je deze ervaring zeker proberen.