杭州小籠包 - 民生店 - MRT Zhongshan Junior High School Station

Ik had erover nagedacht om de hoofdvestiging te bezoeken, maar het leek alsof er een lange rij zou staan, dus ik kocht een voucher voor de Min Sheng East Road vestiging waar ik een reservering kon maken, wat geruststellend was. Ik arriveerde iets eerder, maar ik werd meteen naar mijn stoel begeleid en het eten werd achter elkaar geserveerd. De Xiao Long Bao en de waterspinazie waren erg lekker, en de custard smaak die ze als laatste brachten was uitzonderlijk lekker. Het was ook fijn dat er een pot warme thee was waar ik vele kopjes van kon drinken. Vooral een aanrader voor mensen die gebruik maken van de luchthaven van Songshan! De hoeveelheid, kwaliteit en timing van het eten zijn uitstekend in dit restaurant.

Het is handig dat je een set kunt proeven met verschillende gerechten. De Xiaolongbao is ook heerlijk en ik heb genoeg gegeten tot aan het dessert.

Ik werd eerst door het personeel verteld dat er geen reservering was. Als je via Klook hebt gereserveerd, houd er dan rekening mee dat de reservering mogelijk niet bij het restaurant is aangekomen. Nadat ik mijn voucher liet zien en mijn stem verhief, hebben ze een plek voor me klaargemaakt. Ik denk dat mensen die niet bereid zijn om zover te gaan, niet naar dit restaurant moeten komen. Mijn leuke reis werd behoorlijk verpest. De smaak van dit restaurant is, denk ik, matig omdat ze proberen speciaal te zijn, en de kwaliteit van het personeel is slecht, dus het is het beste om er niet heen te gaan.