The Luxe Manor FINDS丨Noorse herfstlunch, Noors herfstmenu met 5 gangen, Noorse weekendbrunch, "Lichte middag · Heerlijke tijd" geselecteerd menu

Scandinavische Herfstlunch

Geniet tijdens doordeweekse middagen van een Scandinavische herfstlunch. Proef eerst versgebakken zuurdesembrood, een tuinsaladekar die ter plekke aan tafel wordt bereid, en pruimen-, tomaten- en paprikasoep. Als hoofdgerecht kun je kiezen uit gebakken zeebaarsfilet, gekonfijte en geroosterde ontbeende kippenbout, huisgemaakte Finse gehaktballen, of geselecteerde groentepasta met pestosaus. Omlijst je middaguur met een prachtig aangericht driegangendiner. Menukaart

Scandinavische Weekendbrunch

FINDS nodigt je uit om samen met vrienden en familie te genieten van een weelderig Scandinavisch feestmaal en volop te proeven van de smaken van het seizoen. De maaltijd omvat versgebakken zuurdesembrood en grissini, een selectie herfstgroentesalade van de chef, kastanjeroomsoep, of een zeevurenschaal voor twee (kreeft, steurgarnalen, mosselen en venusschelpen). Als hoofdgerecht kun je kiezen uit Finse gehaktbalpizza, eieren Benedict, huisgerookte Noorse zalmfilet, geroosterde maïskip of pappardelle met wilde morieljes. Tegen een meerprijs van HK$88 kun je upgraden naar de Australische Angus ribeye-steak. Sluit af met een perfecte zoete noot uit een selectie van klassieke cheesecake, chocoladespiegelcake of vossenbessenmousse, inclusief Mövenpick-ijs met diverse Scandinavische bosvruchtenjam en toppings. Menukaart

Scandinavisch Herfst 5-gangendiner

Beleef een verfijnd Scandinavisch herfst 5-gangendiner bij FINDS en geniet van seizoensgebonden specialiteiten. Het voorgerecht bestaat uit Franse knolselderijsalade met krabvlees en gerookte, sous-vide bereide zalm. Voor de soep kun je kiezen uit klassieke kreeftensoep (+ HK$88) of kastanjeroomsoep. Als hoofdgerecht kun je kiezen uit eekhoorntjesbrood-boter gegrilde ossenhaas van topkwaliteit, gebakken heilbot met een gouden korst, of pappardelle met wilde morieljes. Sluit het diner af met een prachtige Caraïbe 66% zwarte chocoladebol als perfecte finale. Menukaart

Licht Middaguur · Heerlijke Tijd

Om het koele seizoen te verwelkomen, introduceert FINDS het "Licht Middaguur · Heerlijke Tijd"-setmenu (HK$188). Dit omvat een "Hele dag genot"-item, een "Zoete bakkerskeuze"-item en een selectie koffie. Dit zorgvuldig samengestelde trio biedt zowel hartige voldoening als zoete verrukking, afgesloten met koffie voor een perfect gebalanceerde middag.

Exclusief voorrecht ter gelegenheid van het 20-jarig jubileum van The Luxe Manor Bij besteding van HK$220 of meer aan de “Licht Middaguur · Heerlijke Tijd”-menukaart, ontvangen gasten gratis een portie The Luxe Manor meeneemkoffiezakjes, met daarin de exclusief door het hotel samengestelde koffie: The Luxe Blend – Colombia Finca Milan Watersplash. Menukaart