Kookcursus Galangal in Chiang Mai

Je kunt samen boodschappen doen op de markt en een gedetailleerde uitleg krijgen over de lokale ingrediënten. Je kookt volgens het menu dat je hebt gekozen en proeft het een voor een, waardoor je leuke herinneringen kunt opdoen. Nadat het proces is voltooid, krijg je het recept per e-mail toegestuurd, zodat je het thuis opnieuw kunt maken. Daarnaast is het ook erg fijn dat er een ophaalservice wordt aangeboden. Als je vol zit omdat je veel eten hebt gemaakt, kun je vragen om het in te pakken en het in je accommodatie op te eten :) Het was een vriendelijke en vrolijke les. Bedankt!

De Galangal kookschool was geweldig! Het was geweldig om praktijkervaring op te doen van echte lokale experts, zodat ik, als ik weer thuis ben, weet dat ik de smaak goed heb als ik deze gerechten opnieuw maak. Ik waardeer het echt hoe behulpzaam de leraren waren en ze maakten de les en de markttour zo leuk! Ik heb een geweldige tijd gehad en zou deze kookschool ten zeerste aanbevelen aan iedereen die geïnteresseerd is! Ik gebruik het kookboek thuis al om mijn boodschappenlijst samen te stellen, zodat ik deze week weer Thais kan gaan koken. Nogmaals bedankt! Bonus, de nominale prijs van de les dekt ook het ophalen en afzetten bij het hotel.

Ik had een geweldige ervaring in de kookstudio met geduldige en duidelijke instructeurs die heerlijke recepten met royale porties leerden. De instructeurs waren attent genoeg om eventuele restjes in afhaalbakjes te verpakken zodat ik ze mee kon nemen. Bovendien is het indrukwekkend dat ze een stapje verder gingen door een auto te bellen en zelfs de betaling af te handelen voordat ik vertrok. Al met al had ik een fantastische ervaring met de attente en zorgzame instructeurs.

AHHH. Ik heb zo genoten van deze kookles! Ik boekte de avondles en kreeg een glimp te zien van de markt en de meest voorkomende ingrediënten in de Thaise keuken. We maakten heel veel gerechten (4) per persoon en het was meer dan smakelijk! We leerden hoe we verschillende gerechten moesten bereiden en konden er daarna van genieten, dus het is eigenlijk een leuke ervaring, waardoor we ook voldoende tijd hebben om te verteren na elke voedselbereiding. Onze gids was zo aardig en geduldig met ons en kon ons laten kennismaken met de smaken van Thailand. De busdienst was probleemloos en al het andere personeel was ook behulpzaam. Als ik terugkom naar Chiang Mai (hopelijk snel, want ik vind het hier zo leuk), zal ik deze kookles zeker boeken! 100% aan te bevelen. 🤎

Erg leuke les! Onze lerares Aoy was erg behulpzaam en aardig. De gerechten waren heerlijk. Een kookles die ik ten zeerste aanbeveel!

De reis omvat een bezoek aan de markt, een les in vier gerechten, mango met kleefrijst en Thaise melkthee. Een erg leuke cursus, een aanrader. De leraar geeft duidelijke uitleg. De kookles duurt ongeveer twee uur, waarna je buiten aan tafel kunt eten. Het klaslokaal is schoon en na afloop helpen assistenten met het schoonmaken van de spullen.

Die dag hadden we de ruimte voor 4 personen gereserveerd, bedankt 🙏 meester Ah Wen voor zijn super geduldige begeleiding van ons 4 kookdummies, we hebben een heerlijke maaltijd bereid!

Van de introductie van ingrediënten op de markt tot het leren van maaltijden in de klas, de leraar is erg geduldig, een hoop geleerd ~ lekker en leuk!

Onze kookleraar, meneer Oi, was zo vriendelijk en geweldig~ Hij was ook erg goed in Engels, maar hij was attent op ons en sprak langzaam zodat we het gemakkelijk konden begrijpen ^^ Op weg naar de markt legde hij elk ingrediënt uit, wat een geweldige ervaring was. De kookruimte was erg schoon en hij legde het zo uit dat zelfs mensen die nog nooit Thaise gerechten hadden gemaakt het gemakkelijk konden maken. Mijn zoon in de basisschool had nog nooit gekookt, maar na de kookles denkt hij dat hij talent heeft voor koken. lololol Na het eten van Pad Thai en Tom Yum met bier zaten we zo vol dat we de gerechten die we daarna kookten, lieten inpakken en als avondsnack aten, en de volgende dag nog steeds lekker aten~^^ Het was een kookles waar ik, mijn man en mijn zoon met plezier aan deelnamen~ Het zal een geweldige herinnering blijven. Sterk aanbevolen!!!

Het was een geweldige ervaring. Eerst de lokale markt met een uitleg. De gastheer was uitstekend, erg vriendelijk en deskundig. Zou deze kookschool aanbevelen! Nogmaals bedankt