Kookworkshop Osaka Ramen en Gyoza

Ramen en gyoza zijn een van Japans geliefdste culinaire combinaties, overal genoten van buurt-ramenzaken tot levendige stadse eetgelegenheden. In deze praktijkgerichte kookles begeleidt een ervaren instructeur je bij het volledig vanaf scratch maken van beide gerechten. Begin met het kneden en snijden van ramen-noedels voordat je een smaakvolle bouillon bereidt en je kom samenstelt met klassieke toppings. Maak vervolgens verse gyoza-velletjes, bereid zowel vlees- als groentevullingen, en leer de technieken voor het vouwen en bakken in de pan van twee soorten knapperige dumplings. Geniet na het koken van je zelfgemaakte feestmaal met een zoet dessert in een heldere, goed uitgeruste keuken die gunstig gelegen is nabij Osaka's populaire winkel- en uitgaanswijken, en maak de recepten daarna thuis opnieuw met behulp van de meegeleverde digitale receptengids.