Visbuffet in Novotel Saigon Centre - Food Exchange Restaurant

Wauw...... wat een ervaring, ik ben dol op de selectie zeevruchten die ze aanbieden, zoveel eten. Verse zeevruchten, gekookte zeevruchten, saladebar, dessertbar. Mijn dochter en ik hebben er allemaal van genoten. We zitten zo vol en hebben moeite met lopen 😀 Het personeel is erg vriendelijk, aardig en behulpzaam. Ik raad deze plek ten zeerste aan, lekker eten en slechts een fractie van de prijs vergeleken met Australië.

Het buffet is geweldig, de service is subliem en iedereen is met een enorme stijl en een glimlach; een geweldige ervaring. Een absolute aanrader, vooral als je de hele ochtend door de stad hebt gelopen en gewoon een plek nodig had om te zitten, een koel drankje te drinken en misschien je maag te vullen om weer op te laden ;-)

一個超出預期的用餐體驗 ! 由到達的歡迎，餐桌上的個人名牌， 員工們的熱情用心服務， 食品的種類和質素， 都絕對令人驚喜 ！ 已經推介了將來胡志明市的家人和朋友！

Vriendelijkheid van het personeel: Zeer vriendelijk. De vriendelijkheid is top. Sushi: De rijst is echt slecht. Het lijkt erop dat ze niet weten hoe ze sushirijst moeten maken. Zoutgehalte van het eten: Het eten is over het algemeen zout. Ik weet dat er in warme landen relatief veel zout wordt geconsumeerd, maar het is over het algemeen erg zout. Smaak van het fruit: Niet goed. De zoetheid is laag en vooral de watermeloen is overrijp en taai. Gegrilde vis: Ziet er goed uit, maar de vis is te groot gegrild, waardoor de binnenkant droog en vezelig is. Garnalen: Groot en goed. Over het algemeen lijkt het erop dat er meer aandacht aan het eten moet worden besteed. Vooral aan de sushi en kimbap. Als u waar voor uw geld wilt, eet dan zoveel mogelijk garnalen.

Het eten is erg lekker. De service is geweldig. Het personeel is zeer attent. We zullen zeker teruggaan.

Tijdens het zoeken via Klook naar wat te doen in Ho Chi Minh, kwam ik het Seafood Buffet in het Novotel Hotel tegen. Dit was een perfecte vondst. We hadden een reservering om 18.00 uur en waren er zodra het buffet opende, en deze plek had ENORM veel te bieden. Van de voorgerechten tot de hoofdgerechten met krabben, kreeften, garnalen, sint-jakobsschelpen, steaks, enz. Het eten was perfect bereid en was zo heerlijk. Het enige nadeel is dat je te veel eet, omdat al het aangeboden zeevoedsel zo goed was. Ik raad deze plek ten zeerste aan als je de stad ooit bezoekt. Een extra bonus is dat ze het vriendelijkste personeel hebben. Ze anticiperen snel op de behoeften van de gasten, hebben altijd een prachtige glimlach en zijn over het algemeen een van de beste restaurantmedewerkers die we zijn tegengekomen. Ik kan niet genoeg lovende woorden vinden voor deze plek. Als je van zeevruchten houdt, is dit iets voor jou.

Het eten was geweldig!! Je moet zeker ruimte overlaten voor het dessertgedeelte, dat was mijn favoriete onderdeel! Alles was ongelooflijk vers. Ik ging tijdens de lunch op een doordeweekse dag, en ze hadden grote tijgergarnalen, oesters, mosselen, sashimi en nog veel meer. Ze bereiden zelfs de zeevruchten voor je met verschillende bereidingsopties. De service was ook uitstekend!! Een absolute aanrader!! Tip: Koop het via Klook, dan bespaar je veel :)

Ik weet niet of het komt omdat het een doordeweekse dag was, maar er waren maar een paar mensen bij het buffet, inclusief ikzelf. Bestellen de anderen misschien à la carte? Het was een service die me zorgen baarde over de bedrijfsvoering.

Onbeperkt kreeft, bereid op 4 verschillende manieren!

Het eten was geweldig, de service door An uitstekend. Een aanrader.