Standaard Sushi | Nigiri Sushi Maakcursus
- Stap in het populaire Japanse restaurant 【Visgeneraal Restaurant】 en begin aan een culinaire reis die een proeverij van een sushi-menu combineert met een professionele sushi-bereidingservaring.
- Leer onder begeleiding van ervaren sushi-koks de authentieke sushibereidingstechnieken, van het herkennen van ingrediënten tot de belangrijkste technieken voor het vasthouden van sushi, en ervaar de essentie van de Japanse sushicultuur diepgaand.
- Na de cursus kunt u ook genieten van een vers bereid sushi-menu en onvergetelijke Japanse gastronomische herinneringen achterlaten in een ontspannen en vrolijke sfeer.
Wat je kunt verwachten
Betreed de kernwereld van de Japanse keuken en begin aan een meeslepende sushi-ervaring, van ‘proeven’ tot ‘zelf maken’. Onder leiding van een professionele sushichef leer je van dichtbij over de sushicultuur en de toewijding van de vakman. Van de selectie van ingrediënten, de bereidingswijze tot elk detail van het maken van nigiri-sushi, ontrafel je stap voor stap de essentie van authentieke Edo-mae sushi.
Voor aanvang van de ervaring zal de chef-kok je kennis laten maken met de zorgvuldig geselecteerde verse ingrediënten van de dag en de basiskennis van sushi, waaronder de temperatuur van de rijst, de verhouding van de rijstazijn en de combinatieprincipes van verschillende soorten vis. Daarna volgt de praktische fase, waarin je zelf leert hoe je sushi maakt, toppings plaatst en onder persoonlijke begeleiding van de chef-kok je eigen sushi-creaties maakt.
Na de cursus kun je genieten van een zorgvuldig samengesteld sushi-menu en de authentieke smaken proeven die door professionele technieken worden gepresenteerd. Je kunt de sushi die je zelf hebt gemaakt ook als een onvergetelijke reisherinnering langzaam proeven. Of je nu een sushiliefhebber bent of een reiziger die voor het eerst kennismaakt met de Japanse keuken, dit is een unieke reis die gastronomie, cultuur en interactieve ervaring combineert.
Beoordelingen
Echt een plezierige ervaring. De chef was erg behulpzaam en bood ons constant meer eten aan om ervoor te zorgen dat we genoeg hadden. De sushi was vers en heerlijk en we gingen allebei erg blij en voldaan weg. Het was ook een heel leuk gebaar om ons elk een koelkastmagneet mee naar huis te geven als souvenir. Zou het ten zeerste aanbevelen.
We hadden een geweldige ervaring! Het personeel was zo vriendelijk, professioneel en oprecht zorgzaam. Ze waren geweldig met onze kinderen, en de kleine cadeautjes die ze hen gaven waren zo attent. Alles voelde goed georganiseerd en was echt elke cent waard. We zijn zo blij dat we voor deze ervaring hebben gekozen en zouden het ten zeerste aanbevelen!
Wauw. Deze plek was waarschijnlijk een van de beste plekken. Ze waren zo ontzettend aardig. Ik raad deze plek ten zeerste aan. Het personeel deed er alles aan voor ons, erg gastvrij. Bedankt voor de ervaring, en de chef-kok was geweldig.
We hebben een fantastische tijd gehad met de sushi-workshop in Osaka! De instructeur was ongelooflijk geduldig en begeleidde ons stap voor stap bij het maken van nigiri en gunkan sushi. De ingrediënten waren vers en de locatie was schoon en goed uitgerust. Het was een leuke, praktische culturele ervaring voor ons gezin. Een absolute aanrader voor iedereen die Osaka bezoekt!
We hebben een fantastische tijd gehad tijdens de sushiworkshop. We vonden de outfits, de sensei, de sushi en het gratis souvenir geweldig. Iedereen was zo vriendelijk! Nogmaals bedankt 🙏
beste ervaring in Japan ❤️
instructor could barely speak English and was quite unclear. methods were complicated. We just made it our own way nonetheless it was still fun
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Sushi maken Osaka Roll en authentieke Japanse Sushi les
Osaka: Word een sushimeester in Namba! Boekingen voor dezelfde dag zijn welkom!
Creëer je eigen Japanse wellness-thee in Osaka
[1 persoon kan een groep vormen] Dagtocht naar Amanohashidate Ine Funaya in de Japanse Zee bij Kioto | Prachtig uitzicht op Amanohashidate en het 100 jaar oude Funaya-landschap | Vertrek vanuit Osaka/Kioto
Osaka City, Sumiyoshi Taisha, Shitenno-ji, & Kasteel van Osaka Dagtour
Osaka 4-uur durende privétour met een door de overheid erkende gids
Osaka Sushi Cursus