Beijing Oude Hutong Halve Dag Gastronomische Wandeltocht

De wandeltocht met eten door de hutongs was een geweldige manier om niet alleen de hutongs zelf te verkennen, maar ook om jezelf onder te dompelen in de Chinese cultuur. We leerden over de verschillende soorten traditionele gerechten, van zoet tot hartig, evenals tonnen aan weetjes en hoe het dagelijks leven daar is, van onze gids Jim. Jim was een uitstekende gids, hij was zeer informatief, beleefd, meegaand en vriendelijk. We spraken over verschillende onderwerpen over het Chinese leven en de Chinese cultuur, met name hoe het in Peking was, en hij bood altijd hulp aan zonder dat we het zelfs maar vroegen. Onze gids had ook goede storytelling-capaciteiten, want bij elk woord dat hij sprak over de geschiedenis en de manier van leven in de plaatsen waar we naartoe liepen, waren we altijd zo geïntrigeerd en geïnteresseerd in wat hij te zeggen had. Na onze tour hielp Jim ons zelfs met het vinden van andere interessante plekken om rond te toeren, wat aantoont dat hij de omgeving en de interessante delen van de hele stad echt kende. Over het algemeen hebben we echt genoten van de tijd die we aan de tour hebben besteed, evenals van het eten dat we hebben gegeten, het zal echt een herinnering zijn die we zullen koesteren.

We hebben een geweldige tijd gehad tijdens deze tour! Onze gids was Jim, die erg beleefd, deskundig en attent was. We hadden ook het geluk dat we de enige mensen waren die de tour hadden geboekt, waardoor het een privétour werd. We hebben veel verschillende lokale gerechten geprobeerd die we anders nooit zouden proberen als we niet aan deze tour hadden deelgenomen. Over het algemeen een geweldige ervaring!

Onze gids Ruiya is heel bekend met de beijingse hutongs in de omgeving. Een jonge en deskundige dame, haar aanbeveling van een traditioneel beijing ontbijt was interessant en langzaam bracht ze ons langzaam door verschillende hutongs. We hebben genoten van veel andere lokale ontbijtlekkernijen die geweldig en hartig waren. We eindigen onze tour in het berencafé, dat erg uniek is, waarbij een oude hutong met een eigentijds modern café een zeer interessante en hartige koffie oplevert. De barista's daar zijn allemaal goed opgeleid en hebben de juiste certificering voor het zetten van koffie. Een aanrader..!!

De tour zelf is best goed, maar ik vind de groep vrij groot voor de prijs. Dit maakt het moeilijk voor de gids om alles te beheren. Let op: de ontmoetingsinstructies op Klook zijn oud en incorrect.

Freya was onze gids. Ze was vriendelijk en attent. Ze is ook zeer goed geïnformeerd over de oorsprong van het eten. De hutong die we bezochten was zo lokaal en authentiek, totaal anders dan de dertien in een dozijn toeristische plaatsen waar we zijn geweest. Voor degenen die een spoedcursus over eten willen, is deze ontbijt-foodtour een echte aanrader! 👍

mijn gids is Freya en ze is geweldig en oprecht. De locatie waar ze ons mee naartoe namen voor het ontbijt, is een plek waar je niet naartoe zou gaan als je alleen bent, omdat de tour je door lange kronkelende hutongs leidt en stopt bij bescheiden eetgelegenheden die misschien zelfs geen winkelnaam hebben voor eten. Echter, het probleem is dat je je echt moet vastleggen op de datum van je boeking, aangezien de tour die dit uitvoert geen ruimte biedt voor flexibiliteit. Mijn man was ziek met koorts en toch kon ik de tour niet verzetten. De uitvoerende verkoper (lostplate) vertelde me dat ik de tour kon verzetten, op voorwaarde dat ik 50% extra per persoon betaalde voor het verzetten. Ik vertelde hen dat ik graag zou willen deelnemen, maar hoe gaan ze verantwoording afleggen aan andere mensen in de groep die eten met ons zullen delen? (trouwens, het eten wordt altijd gedeeld onder de mensen die aan de tour deelnemen, b.v. 1 mand vol dumplings om te delen... of een kom sojamelk om te delen).

Het is me niet gelukt om mee te gaan met de tour toen ik op het station was