Begin een 3-uur durende culinaire ontdekkingstocht door Peking

Hier is de gevraagde JSON:

• Flexibele reisroutes, comfortabel Beijing verkennen Kies de reisvorm die u wilt! Of het nu een levendige en zorgeloze groepsreis is, of een exclusieve en privé-reis, aan al uw reisbehoeften kan worden voldaan. De hele reis is voorzien van attente service – een privégids die een levende encyclopedie van de cultuur van Beijing is, die de historische anekdotes en culturele connotaties van elke attractie diepgaand interpreteert; een toegewijde chauffeur die u de hele reis begeleidt, zodat u zorgeloos van de oude hoofdstad kunt genieten.
• Hutong-smaak + straatsnacks, vol leven Loop door de kronkelende hutongs en ontdek de meest authentieke ziel van Beijing. De zoetzure en sappige tanghulu aan de straatkant, met zijn glanzende suikerlaag en een hap vol zoetheid; de vers gemaakte jianbing, hartig en geurig, met een knapperige textuur en rijke lagen, toont de unieke charme van straatvoedsel; loop de beroemde Huguosi Snack Shop binnen en proef de zachte en zoete ludaguni, de frisse en zachte aiwowowo, en de knapperige jiaojuan, en proef in één keer de levendige smaken van het oude Beijing. Daarnaast kunt u onderweg naar hartenlust genieten van diverse straatsnacks, zodat uw smaakpapillen onderweg verrassingen tegenkomen en u zich onderdompelt in de volkse sfeer van Beijing.
• Bezoek karakteristieke restaurants, een feest voor de smaakpapillen De reis omvat stops bij drie restaurants met verschillende stijlen, om diverse culinaire ervaringen te ontgrendelen: Specialiteitenrestaurant Beijing Eend: Geselecteerde eend geroosterd in een houtgestookte oven, met een knapperige huid als glas en mals, sappig vlees. De chef snijdt het vlees ter plaatse in flinterdunne plakjes, geserveerd met verfrissende lente-uitjes, knapperige komkommer en zoete hoisinsaus, gerold in een dunne, veerkrachtige lotusbladpannenkoek, een hap vol zout, geur, zoet en knapperig, een ultieme smaakbeleving die uniek is voor Beijing. Oud Beijing Hotpot Restaurant: Koperen pot met houtskool en een heldere bouillon, die de oorspronkelijke smaak van de ingrediënten maximaal behoudt. Het malse lamsvlees wordt een paar seconden in het kokende water geblancheerd, verandert van kleur en is gaar, en wordt vervolgens gedoopt in de klassieke saus van sesampasta, bieslookbloemen en gefermenteerde tofu, het vlees is mals, verwarmend en bevredigend, wat de rijke culinaire cultuur van het oude Beijing toont. Yunnan-restaurant: Een verrassing met Yunnan-smaak verborgen in de stad, met als specialiteit de rijke en heerlijke Guoqiao Mixian (rijstnoedels over de brug). Rijke ingrediënten gecombineerd met een volle bouillon, zuur, pittig, fris en geurig verweven, waardoor de smaakpapillen vrij kunnen schakelen tussen noordelijke en zuidelijke smaken, wat een andere smaakervaring oplevert.
• Geniet van Beijing 's nachts, een rijk avondleven Het avondleven is absoluut niet eentonig! Proef de authentieke smaak van Beijing in de levendige sfeer.