Praktische koffiebranding- en proeverij-ervaring door Twin Beans Farm

Jessie, onze gids, was ongelooflijk goed geïnformeerd over de gehele 'van boerderij tot tafel' koffiereis, van het kweken en verwerken tot het branden en proeven. Ze was vriendelijk, geduldig met elke vraag, en haar oprechte liefde voor koffie straalde er echt vanaf. Hoewel we ons hadden aangemeld voor een tour, bood Twin Beans Farm zoveel meer. Het café heeft een prachtig uitzicht, er is een mogelijkheid om naar het nationale park aan de achterkant te wandelen, langs de rivier te slenteren en zelfs tijd door te brengen met hun zeer vriendelijke honden. Het is een perfecte plek voor zowel koffie- als natuurliefhebbers, geweldige buitenactiviteiten, een ontspannen sfeer en uitstekende koffie. Ze doen echt alles zelf, van het kweken van de bonen tot het branden en serveren ervan. Absoluut een plek die de moeite waard is om te bezoeken. Het hebben van een eigen voertuig is ideaal, maar vervoer kan ook worden geregeld met het personeel, aangezien ride hailing mogelijk niet de locatie van de boerderij heeft.

Jessie was very welcoming and good with explaining the process of roasting coffee. Appreciate the experience and insight

We hadden een erg plezierig en informatief bezoek aan de koffieboerderij. Het was fascinerend om de koffiestruiken van dichtbij te zien, zelf rijpe kersen te plukken en meer te leren over de verschillende soorten. De instructeur legde elke fase van het proces duidelijk uit, van drogen tot branden. Het met de hand branden van een kleine hoeveelheid was een bijzonder hoogtepunt, en het proeven van de koffie die we zelf hadden gebrand, was een leuke ervaring. Een geweldige middag!

This place is amazing, great experience

Een zeer unieke ervaring! De omgeving is erg mooi, het geluid van de beek begeleidde ons voortdurend, de beheerder legde alles heel duidelijk uit en we hebben veel geleerd! Erg aardige mensen!!!!

Een geweldige ervaring op de koffieplantage waar ik het hele proces van koffie maken kon leren. Ik kon ook mijn eigen koffie branden en mee naar huis nemen. De plantage heeft een eigen koffieshop met een fantastisch uitzicht. Let op: Een taxi vanuit Da Lat kost ongeveer $18 heen en terug, vraag de plantage dit te regelen. Zeer aan te bevelen!!

We had a great time exploring the farm and really enjoyed Tsuki’s explanation of the farm to cup process. It was great getting to roast our own coffee and taste the results.

这次体验真的很棒，一开始老师会先了解每个人对咖啡的喜好，让课程更贴近个人需求。我们不仅学到了咖啡豆的制作过程，也认识到像 Arabica 和 Robusta 不同品种，再加上不同处理方式，会带出完全不同的风味，很有收获

Ik ben aan het eind van het jaar met mijn familie naar Da Lat gereisd en heb aan deze activiteit deelgenomen omdat ik van koffie houd. De lieve vrouwelijke gids was erg vriendelijk en gaf duidelijke uitleg, en ik kon ook koffiebonen oogsten, wat een zeer waardevolle ervaring was.

Vandaag is het Chinees Nieuwjaar. De baas leidde ons persoonlijk rond op het landgoed. Van plukken tot bakken, we konden het zelf ervaren. Het uitzicht op de berg is erg mooi, overal wilde bloemen, groepen puppy's en de prijs is zeer betaalbaar. Een aanrader!