Praktische koffiebranding- en proeverij-ervaring door Twin Beans Farm

Jessie, onze gids, was ongelooflijk goed geïnformeerd over de gehele 'van boerderij tot tafel' koffiereis, van het kweken en verwerken tot het branden en proeven. Ze was vriendelijk, geduldig met elke vraag, en haar oprechte liefde voor koffie straalde er echt vanaf. Hoewel we ons hadden aangemeld voor een tour, bood Twin Beans Farm zoveel meer. Het café heeft een prachtig uitzicht, er is een mogelijkheid om naar het nationale park aan de achterkant te wandelen, langs de rivier te slenteren en zelfs tijd door te brengen met hun zeer vriendelijke honden. Het is een perfecte plek voor zowel koffie- als natuurliefhebbers, geweldige buitenactiviteiten, een ontspannen sfeer en uitstekende koffie. Ze doen echt alles zelf, van het kweken van de bonen tot het branden en serveren ervan. Absoluut een plek die de moeite waard is om te bezoeken. Het hebben van een eigen voertuig is ideaal, maar vervoer kan ook worden geregeld met het personeel, aangezien ride hailing mogelijk niet de locatie van de boerderij heeft.

超级棒的体验，推荐所有人来，an非常专业和细心，我们被指导着参观了咖啡园花园和加工房间，an分享了非常多的咖啡知识，同时也很善于沟通交流和互动，甚至帮我们预约好了往返车辆，整个体验过程非常完美，我们在workshop度过了一个美好的下午

Jessie was very welcoming and good with explaining the process of roasting coffee. Appreciate the experience and insight

We hadden een erg plezierig en informatief bezoek aan de koffieboerderij. Het was fascinerend om de koffiestruiken van dichtbij te zien, zelf rijpe kersen te plukken en meer te leren over de verschillende soorten. De instructeur legde elke fase van het proces duidelijk uit, van drogen tot branden. Het met de hand branden van een kleine hoeveelheid was een bijzonder hoogtepunt, en het proeven van de koffie die we zelf hadden gebrand, was een leuke ervaring. Een geweldige middag!

Deze plek is geweldig, een fantastische ervaring

非常完美的一次体验，从咖啡园的介绍，到咖啡烘烤的步骤，到实际动手体验。老板小哥的英文很好，讲解得很到位，了解到很多咖啡知识。非常好的一次体验，让大叻行变得更有意思，推荐大家来！

Een zeer unieke ervaring! De omgeving is erg mooi, het geluid van de beek begeleidde ons voortdurend, de beheerder legde alles heel duidelijk uit en we hebben veel geleerd! Erg aardige mensen!!!!

Een geweldige ervaring op de koffieplantage waar ik het hele proces van koffie maken kon leren. Ik kon ook mijn eigen koffie branden en mee naar huis nemen. De plantage heeft een eigen koffieshop met een fantastisch uitzicht. Let op: Een taxi vanuit Da Lat kost ongeveer $18 heen en terug, vraag de plantage dit te regelen. Zeer aan te bevelen!!

We had a great time exploring the farm and really enjoyed Tsuki’s explanation of the farm to cup process. It was great getting to roast our own coffee and taste the results.

这次体验真的很棒，一开始老师会先了解每个人对咖啡的喜好，让课程更贴近个人需求。我们不仅学到了咖啡豆的制作过程，也认识到像 Arabica 和 Robusta 不同品种，再加上不同处理方式，会带出完全不同的风味，很有收获