Takamatsu: Authentieke handgemaakte Sanuki udon-maakervaring
- Geniet van de eetcultuur van Kagawa, 'Sanuki Udon', door middel van smaak, geschiedenis en ervaring.
- We koken de gemaakte noedels ter plekke en proeven ze!
Vergelijkbare avonturen in Takamatsu
JR Kagawa Mini Rail and Ferry Pass
JR Kagawa Mini Rail and Ferry Pass
JR Kagawa Mini Rail and Ferry Pass
Wat je kunt verwachten
Ons bedrijf is al meer dan 90 jaar, door drie generaties, bezig met het nastreven van de heerlijkheid van noedels, met het motto 'Zelfs in onze slaap, udon'. We streven ernaar om de lekkerste Sanuki udon te maken en gebruiken een speciale traditionele 'voettrapmethode', waarbij vakmensen elk stuk deeg met hun eigen voeten trappen en de rijpheid controleren voordat ze het uitrollen. Met de 'mes-snijmethode' maken we noedels met een vierkante doorsnede, sterke randen en een stevige textuur.
We introduceren graag onze aangepaste versie van deze speciale methode: 'Een eenvoudige manier om thuis handgemaakte udon te maken', die iedereen kan volgen.
Laten we samen op een leuke manier heerlijke udon maken terwijl we meer leren over de geschiedenis van udon en de redenen waarom udon is uitgegroeid tot een eet cultuur in de prefectuur Kagawa. Geniet ten slotte van de zelfgemaakte udon op uw favoriete manier, warm of koud, met tempura of Sanuki oden.




Beoordelingen
De udon-noedelsmeester is erg attent. Hij legt niet alleen het hele proces van het maken van udon-noedels uit, maar je kunt ook Sanuki-specialiteiten met een uitstekende smaak proeven, van het mengen, kneden, rollen en snijden van het udon-noedelmeel, tot het eten van de udon-noedels die je zelf hebt gemaakt. Of het nu gaat om udon-noedels die op twee manieren worden gegeten, of tempura, Oden, gestoomde eieren of bijgerechten, ze smaken allemaal uitstekend en het is een activiteit die de moeite waard is om te ervaren. Het duurt twee uur. We hadden een noedelbereiding om 14.00 uur geboekt, maar omdat we om 17.10 uur een vlucht hebben, moesten we eerder vertrekken naar het vliegveld. Toen we in de winkel aankwamen, bespraken we het met de meester. Omdat er ook anderen zijn die de noedelbereiding willen ervaren, kon de activiteit niet eerder beginnen. We vertelden de meester dat we mogelijk om 15.30 uur halverwege zouden vertrekken. De meester haastte zich tijdens het noedelbereidingsproces, en uiteindelijk was de noedelbereiding voltooid voor 15.00 uur. Het proeven van het echte feest was ook in volle gang, met verse ingrediënten, een uitstekende smaak en uiterlijk, en een enthousiaste en attente meester en winkelmedewerkers. Daarnaast werd er een diploma uitgereikt en kregen we een deegroller cadeau. De groepsleden waren het er allemaal over eens dat het een geweldige ervaring was, bedankt!
een geweldige ervaring in Shikoku. Het pakket omvat een les in het maken van udon van ongeveer 35 minuten, gevolgd door een diner met warme en koude versgemaakte udon.
Een zeer leuke ervaring! De instructeur was erg grappig en legde alles uitstekend uit. Die dag waren er vijf Japanse tieners, drie Canadezen, een kind van ongeveer tien jaar oud, en wij tweeën uit Hong Kong. Vanwege onze verschillende nationaliteiten werd de uitleg voornamelijk in het Engels gegeven, maar ze sprak zelfs een beetje Kantonees, en geen Mandarijn! De les voorzag in alle benodigde gereedschappen, ingrediënten, handschoenen en schorten. De tijd vloog voorbij en er was ook tijd om foto's te maken! De instructeur kookte de udon van mij en mijn man samen, en de udon was te onderscheiden omdat de dikte van het snijden anders was. Eerst kregen we een kom warme udon-soep, en daarna koude udon. Oorspronkelijk waren er ook tempura en oden beschikbaar. Als je niet genoeg udon had, kon je een tweede portie krijgen. We hebben twee plezierige uren doorgebracht en konden onze zelfgemaakte udon eten, een absolute aanrader!
Alles van de ervaring, het personeel, het eten, de locatie, we waren allemaal geweldig! Ik was aanvankelijk een beetje bezorgd omdat er niet veel beoordelingen op Klook waren hiervoor, maar alles is zonder problemen verlopen na de boeking. Ik werd warm en vrolijk verwelkomd door het personeel, de les was leuk en relaxed, de instructeur deed haar best met Engelse instructies en probeerde eenvoudige gesprekken te voeren. Foto's en video's zijn toegestaan, ze geven je een plastic schort en handschoenen nadat je slippers hebt aangetrokken, zodat de meeste van je kleding niet bedekt raakt met bloem. je mag de deegroller en een certificaat mee naar huis nemen waarvoor ze je een plastic zak geven. je kunt er ook voor kiezen om de udon die je hebt gemaakt mee naar huis te nemen, maar deze moet op dezelfde dag worden gegeten. ze combineren de udon van iedereen en maken het als onderdeel van de maaltijd die je hebt geboekt, en bieden een uitgebalanceerd menu met zowel koude als warme udon-kommen. Al met al was dit zo leuk en de moeite waard. Het maakte mijn dag in Takamatsu de moeite waard. kanttekening: bel ze voor singles
Meester: zeer toegewijd aan het lesgeven, Japanse ambachtelijke mentaliteit 👍 helpt met foto's maken 📷 reikt certificaten uit 📄 geeft een deegroller cadeau 👨🍳 uitgebreid menu Locatie: bus 🚌, trein 🚇, te voet 🉑 bereikbaar, handig Ervaring: professioneel, het proces is niet moeilijk en erg leuk, en je kunt het zojuist gemaakte gerecht proeven 🍜 Faciliteiten: schoon, netjes, schoon en comfortabel
Het hele proces was erg leuk, de noedelmaker was ook erg vriendelijk. Ze legt elke stap zorgvuldig aan ons uit. Na het maken van de noedels is er een uitgebreide lunch. Nadat we de warme udon hadden gegeten, dachten we dat de maaltijd klaar was, maar er was nog een kom koude udon, dus we waren erg vol en voldaan.
Ik vond de ervaring geweldig. De sensei was aardig en zelfs met Japans was het gemakkelijk te volgen. Hoewel onze udon er lelijk uitzag, smaakte hij heerlijk. De maaltijd was vullend en plezierig. Zou het zeker aanbevelen.
Zeer interessante udon-maakervaring! De instructeur was humoristisch, deskundig en vriendelijk. De bijgerechten die bij het diner kwamen waren heerlijk. Een absolute aanrader voor iedereen die Takamatsu bezoekt!
Dit was de eerste keer dat ik aan dit evenement deelnam en het was erg nieuw en leuk. Het personeel was heel geduldig en legde alles stap voor stap uit. Zelfs als je een buitenlander bent, doen ze hun best om je de productiemethode te laten begrijpen. Na afloop waren er tempura en kleine oden te eten, plus de noedels die je zelf net had gemaakt, echt geweldig 👍. Na afloop kreeg je ook een certificaat en een deegroller mee naar huis, wat een complete verrassing was. Bedankt, personeel ❤️
De mi-juffrouw, onze instructeur, was erg aardig en bezorgde ons een zeer aangename ervaring. De gemaakte udon-noedels worden bereid in zowel koude als warme smaken, en geserveerd met een menu zodat we ervan kunnen genieten. Naast dat we verzadigd zijn, is het eten in de winkel heerlijk. Iedereen in de winkel is erg vriendelijk en we houden er een diepe en mooie indruk aan over.
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Takamatsu: Iya-vallei, Oboke-kloof & Naruto-draaikolken Avontuur
Shikoku Ehime Dogo Onsen Ervaring in Matsuyama
Dagexcursie met privéchauffeur in Takamatsu: Kotohira-gū/Takaya-schrijn/Naruto-draaikolken/Shikoku Aquarium (route vrij te combineren)
Shodoshima Island Full-Day Private Tour with Ropeway Ride
Uzushio Cruise Experience op Awaji Island (alleen voor buitenlandse gasten)
Kagawa: Sanuki udon maakervaring (1 nacht met 2 maaltijden inbegrepen)
JR Kagawa Mini Rail and Ferry Pass


