Ki One Whisky Distilleerderij Tour & Proeverij met Retourtransfer

We bezochten Ki One Whisky Distillery op 13/6 en hadden de tijdslot van 14:20 uur geboekt. Aanvankelijk waren we bezorgd omdat we vooraf geen bevestigings-sms hadden ontvangen, maar onze chauffeur en gids, David, WhatsAppte ons bij aankomst. Tot onze verrassing waren mijn man en ik de enige gasten op de Engelse tour die dag, wat het een zeer persoonlijke ervaring maakte. De rit duurde 40 minuten. David was deskundig en legde de geschiedenis en het whiskymaakproces duidelijk uit. Een hoogtepunt van de tour was het proeven van whisky rechtstreeks uit het vat, iets wat we nog nooit hadden meegemaakt ondanks dat we al vele distilleerderijen hadden bezocht. Hij was ook erg gul met de proeverijen. De tour duurde ongeveer 1,5 uur en de hele ervaring duurde bijna 3 uur inclusief transport. David deed extra zijn best door ons daarna af te zetten bij Lotte World Mall vanwege protesten nabij Olympic Park Station, wat we enorm op prijs stelden! De whisky's waren zacht, heerlijk en innovatief. Over het algemeen was dit een fantastische ervaring, en we raden deze tour ten zeerste aan!

De Ki One Distillery tour was een onvergetelijke ervaring. Onze chauffeur was geweldig! Het team was ongelooflijk gastvrij en het leren over de opkomende single malt whisky scene van Korea was zowel fascinerend als leuk. Het ontmoeten van de eigenaar voegde een persoonlijk tintje toe dat het bezoek nog specialer maakte. De whisky's zelf waren indrukwekkend - prachtig vervaardigd en echt prijswinnend. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar iets unieks en authentieks in Korea.

Ervaring: Ik heb deelgenomen aan de Engelstalige tour. De Koreaanse tour op hetzelfde tijdstip had behoorlijk wat mensen, maar omdat wij maar met z'n tweeën waren, konden we de ervaring intensief beleven en was het een zeer bevredigende tijd. Ik vond het erg interessant om meer te weten te komen over het verhaal achter de oprichter, het productieproces, de toewijding aan de locatie en de uitdagingen zonder zich te laten leiden door precedenten. Naast het proeven van het eindproduct konden we ook mout in het productieproces en gerijpte whisky proeven, wat naar mijn mening beter was dan de Japanse distilleerderijen (Yoichi en Sakurao) die ik tot nu toe heb bezocht. De beoogde Unicorn was tijdelijk uitverkocht, maar ik kon een limited edition kopen. Ik ben zelf niet zo goed in Engels, maar zoals gezegd heb ik de Japanse distilleerderijen bezocht en was ik bekend met het productieproces en de eigennamen die aan whisky gerelateerd zijn, waardoor ik de inhoud van de tour tot op zekere hoogte kon begrijpen. Ik verwacht dat het populairder zal worden naarmate het bekender wordt, dus ik raad aan om er vroeg heen te gaan als je overweegt om deel te nemen. Locatie: Houd er rekening mee dat het verzamelpunt Olympic Park Station ver van het centrum van Seoul ligt (als je lijn 6 neemt, splitst de bestemming zich halverwege en gaat slechts de helft van de treinen daarheen) en dat de locatie-informatie van het verzamelpunt naar uitgang 1 verwijst. De juiste verzamelplaats is, zoals in de tekst staat, de parkeerplaats van de tennisbanen nabij uitgang 3 (vanaf 20 december 2025).

De rondleiding door de Ki One distilleerderij was het hoogtepunt van de dag. Onze gids David deed er alles aan om ons tegemoet te komen en ons een werkelijk unieke en diepgaande blik te geven op de activiteiten van de distilleerderij en het merk. De whisky was erg lekker en wat we echt geweldig vonden, was het experimentele karakter van de meesterdistilleerder die er absoluut van houdt om nieuwe dingen uit te proberen, verschillende vaten te gebruiken en met nieuwe methoden te komen. Ik raad deze ervaring iedereen aan. Zelfs als je net je eerste stappen zet in de wondere wereld van whisky, is deze tour iets voor jou. Als je een doorgewinterde whiskykenner bent, dan is de tour ook iets voor jou.

Ik vond de ervaring geweldig, ik heb het hele proces van het maken van whisky kunnen zien en proeven, en Damon, onze gids, was deskundig en vriendelijk. Ik zou het iedereen aanraden die geïnteresseerd is in het proberen van Korea's whisky- en ginaanbod.

David was een uitstekende gids. Ik heb zoveel geleerd over het proces van whisky maken en Ki One's unieke benadering ervan. Ik heb ook genoten van het proeven van alle gins en whisky's van Ki One. Ik raad deze tour ten zeerste aan.

De gids, David, was uitstekend in het uitleggen van de werking van een distilleerderij. Ik heb er veel meer van genoten dan van de distilleerderijtour die ik in Ierland heb gedaan.

Erg leuk en informatief. Veel geleerd over de distilleerderij en behoorlijk wat leuke whisky's en gins gedronken. Een fijne ontsnapping uit de stad voor een halve dag.

Geweldige en zeer informatieve rondleiding. Het was een eer om de oprichter en CEO Bryan Do en de meester-distilleerder Andrew Shand van KI One Whisky-distilleerderij te ontmoeten.

Het was geweldig. Geweldige gids en een fantastische reisgroep met prachtig weer en heerlijke whisky.