Een taco-aangedreven dagtrip naar de grens in Tijuana, San Diego

Net over de grens van San Diego roept Tijuana—en het zit vol met taco's. Sinds 1889 is deze levendige stad uitgegroeid tot een paradijs voor tacoliefhebbers, waarbij elke wijk zijn eigen smaakvolle draai biedt. Begin je dag met een ontbijt birria taco—krokante tortilla, rijke stoofpot en lagen kruiden. Ga tijdens de lunch voor de klassieke carne asada, gegarneerd met guacamole en een kneepje limoen. Sommige restaurants verleggen de grenzen van de taco-creativiteit en vermengen het traditionele met het onverwachte. Deze Taco Tuesday-dagtrip omvat ook een proeverij van Baja's fijnste ambachtelijke bieren—enkele van de beste in Mexico. En mis voor een avondje uit in een levendige cantina de iconische adobada-taco niet. Bij Border Tour geloven we dat taco's een saaie dinsdag in een avontuur kunnen veranderen.