Sushi Fujiro - Sushi - Tokio Nihonbashi
- Gerijpte sushi met een intense umami-smaak, gecombineerd met de beste technieken om versheid te behouden.
- Een slimme combinatie van de extreme versheid van Hakata-mae sushi en de traditionele essentie van Edo-mae sushi, waardoor een unieke 'Nieuwe Edo-mae sushi' ontstaat.
- Communiceer met de sushi-chef en ervaar hun uitstekende vaardigheden en de prettige sfeer tijdens de maaltijd.
Wat je kunt verwachten
Het restaurant houdt vast aan het principe van "verse, gerijpte eclecticisme" en "Oost-West fusie" en combineert drie belangrijke kenmerken: umami-rijke gerijpte sushi, uiterst verse Hakata Mae sushi en Edo Mae sushi, die kook-, stoom-, grill-, azijnmarinadetechnieken integreert, waarbij wordt gestreefd naar een perfecte balans tussen ingrediënten en combinaties, om gasten een sushi-ervaring van een hoger niveau te bieden. Vanaf uitgang 2 van station Kayabacho is het 1 minuut lopen naar "Nihonbashi Fujiro", dat is ingericht in een volledig houten Japanse stijl, gemaakt door vakman Miya. De wit houten bar heeft een verzonken kotatsu-ontwerp en met de ruime, comfortabele stoelen kunt u ontspannen in een warme sfeer en communiceren met sushi-vakmensen, hun uitstekende vaardigheden ervaren en genieten van een unieke en onvergetelijke culinaire reis.
Hoe te gebruiken
Richtlijnen voor inwisseling
Vestigingsnaam en -adres
- Sushi Fujiro
- Adres: Miwa Building 3e verdieping, 2-9-12 Nihonbashi Kayabacho, Chuo-ku, Tokio
- Raadpleeg de volgende link voor hulp: Kaart
- Openingstijden: 18:00-23:00, zondag gesloten.
Neem contact met ons op
Beoordelingen
De eerste keer dat ik via Klook een restaurant boekte, hoewel de bevestiging relatief lang duurde, vroeg het personeel na aankomst in het restaurant meerdere keren of we allergieën hadden voor bepaalde voedingsmiddelen, heel attent. De sushi-chef legde elk gerecht en elke sushi uit en vertelde hoe het het beste gegeten kon worden. Ik vind het geweldig dat hij met de gasten praat, erg aardig. Ik ga de volgende keer weer, een aanrader.
Veelgestelde vragen
Misschien vind je dit ook leuk...
GENYADANA HAMADAYA (玄冶店濱田家) - Michelin-sterren Kaiseki in Tokio
Ginza Ibuki in Ginza - Kaiseki met Michelinster
Tokio Asakusa 1,5 uur durende begeleide wandeling & sushi maken
Gyutan Houtskoolgrill RIKYU Tokyo Soramachi Filiaal, Sumidaku Tokyo
Marunouchi, Gegrilde paling specialiteit Unagi TOKYO KITAO in Tokio