Taipei: A-IDIO Dihua Straat handgefilterde koffie-ervaring

Was de enige persoon voor de training. Trainer Steven was geduldig en vriendelijk gedurende de hele training. Heb iets nieuws geleerd en hoe ik thuis een lekkere kop koffie kan zetten. 谢谢你的教课.

Zo'n ongelooflijke ervaring. Steven was een geweldige leraar die lessen over de geschiedenis van koffie combineerde met de methoden om het te zetten op een manier die past bij mijn smaak en voorkeuren. Hij heeft duidelijk koffie in zijn DNA en is echt een meester in de kunst van het zetten. Zijn Engels is erg goed en hij heeft een heerlijk gevoel voor humor, maar we communiceerden ook via een vertaalapp om ervoor te zorgen dat er niets werd gemist. Wat bedoeld was als een 70 minuten durende sessie in een kleine groep, bleek een persoonlijke, individuele ervaring te zijn die meer dan twee uur duurde, en ik heb van elk moment genoten. Absoluut elke cent waard. De winkel is prachtig en hun producten (waar Steven en zijn vrouw je NIET onder druk zetten om te kopen) zijn prachtig en speciaal ontworpen door Steven om de smaak en het aroma van de koffie tijdens het brouwproces te optimaliseren. Ik neem mijn vrouw de volgende keer mee, zodat ze ook zo'n bijzondere ervaring kan hebben.

De leraar is zeer professioneel en toegewijd. Tijdens de lessen leerde hij ons wat koffie is, van boon, branding, malen tot zetmethoden, met een stapsgewijze en gedetailleerde uitleg. We proefden ook verschillende soorten koffie om de smaak en aroma's te leren kennen. Het was een zeer lonende ervaring, echt de moeite waard! 😆

Leuke ervaring om 90 minuten te besteden aan het leren over koffiezetten. De cursusleider is gul met het delen van zijn kennis over koffie, de geschiedenis ervan en handmatige zetmethoden. De locatie biedt kortingen als je gereedschap of bonen wilt kopen. Een kleine plek met een warme sfeer vlakbij Dihua Street.

☕️ Ervaringsverslag handfilter koffie workshop ☕️ Deze handfilter koffie workshop heeft ons een rijke en plezierige middag bezorgd. De docent beschikt niet alleen over diepgaande koffiekennis, maar leidde ons ook op een ontspannen en humoristische manier door de koffiegeschiedenis, de classificatie van koffiebonen en de handfilter technieken. Het hele proces had een prettig tempo, met zowel theorie als praktijk, waardoor we er volledig in opgingen. Het meest indrukwekkende was dat elke deelnemer zijn favoriete smaak kon zetten en ervaringen kon uitwisselen met anderen en elkaars creaties kon proeven. Deze interactie voegde niet alleen plezier toe, maar stelde ons ook in staat de diversiteit en charme van koffie beter te begrijpen. De passie van de docent voor het promoten van de koffiecultuur was ontroerend; hij gaf niet alleen technieken, maar inspireerde ons ook om thuis te blijven oefenen en verder te verkennen. Deze activiteit was niet alleen een leerervaring, maar ook een inspiratie voor levensstijl. Hartelijk dank voor deze regeling en van harte aanbevolen aan iedereen die van koffie houdt en zelf een lekker kopje wil zetten.

Gelegen in een rustige steeg vlak bij de bruisende Dihua Old Street, heeft Teacher Stephen een bescheiden winkel waar je kunt worden ondergedompeld in de ontluikende cultuur van specialty coffee. Hij legt op geweldige wijze de geschiedenis van koffie uit, de rol ervan in het dagelijks leven en de opkomst van de specialty coffee-cultuur, geïnspireerd door de langere en rijkere geschiedenis van thee.

張老師教得很詳細,除了怎樣做手沖咖啡,還有告訴我們咖啡的歷史跟怎樣選擇擇咖啡豆, －個很滿足的體驗

Wonderful hand-on experience on hand drip coffee. Highly recommended!

De leraar geeft interessante lessen, waardoor je zonder stress en met een gerust hart kunt leren. De cursusinhoud is zeer leerzaam en ik heb veel kopjes heerlijke koffie gedronken.

老師很詳細講解咖啡的故事，也教了如何用簡單清晰的步驟去做手沖咖啡，很有成功感。會强烈建議對咖啡有興趣的人參加