Sushi maken in Kyoto-stijl
- Leer authentieke Japanse sushi bereiden, van het wassen van de rijst tot het opmaken van het bord
- Maak sushi en traditionele bijgerechten terwijl je essentiële technieken leert
- Ontdek hoe je dashi bereidt, de umami-rijke basis van de Japanse keuken
Wat je kunt verwachten
Ontdek de fundamenten van de Japanse huiskeuken met een praktische sushi-maakles in Kyoto. Leer hoe je een traditionele Japanse maaltijd van de grond af bereidt, beginnend met essentiële technieken zoals het wassen en koken van rijst. Onder begeleiding van je instructeur maak je zelfgemaakte sushi naast een selectie van traditionele bijgerechten, terwijl je leert hoe Japanse ingrediënten en kruiden samenkomen. Je ontdekt ook de geheimen van dashi, de umami-rijke bouillon die de basis vormt van veel Japanse gerechten. Tijdens het koken doe je praktische vaardigheden op die verder gaan dan sushi en toepasbaar zijn op een verscheidenheid aan Japanse maaltijden. Zodra alles is bereid, ga je zitten om te genieten van je handgemaakte gerechten en verdiep je je waardering voor de rijke eetcultuur van Japan.
Beoordelingen
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. We hadden het geluk een groepscursus te boeken en we waren maar met z'n tweeën, de dag ervoor waren er 13! Coudi was een uitstekende leraar, sprak briljant Engels. We hebben geweldige tips geleerd en genoten enorm van de ervaring. Zou opnieuw boeken!
we hebben zo'n geweldige tijd gehad in deze les! De instructeur was zo vriendelijk en deskundig. Het was alsof een vriendin haar eigen recepten en technieken deelde. Ik zou het ten zeerste aanbevelen!
We hadden het geluk dat we de cursus voor onszelf hadden en we hebben zoveel geleerd! Zou het ten zeerste aanbevelen aan iedereen die Kyoto bezoekt.
we hebben echt genoten van deze les! Erg informatief zonder saai te zijn, eten was geweldig! Geweldige prijs-kwaliteitverhouding. De leraar was erg behulpzaam.
Een prachtige ervaring, we hebben eindelijk geleerd hoe je sushi op de juiste manier bereidt. De hele ervaring was zeer aangenaam en leerzaam. De kok was bekwaam en vriendelijk, het was zeker de moeite waard om eraan deel te nemen.
Dit was het hoogtepunt van onze dag in Kyoto. De eigenaar/instructeur was een vriendelijke gastvrouw. Haar instructies waren duidelijk en ze gaf leuke weetjes over eten en smaken in de Japanse keuken. We maakten en aten twee verschillende soorten sushi, met het recept om mee naar huis te nemen.
Onze sushi-cursus was geweldig. De instructeur was erg attent, legde alles goed uit en verwelkomde ons in haar huis. Ik zou het ten zeerste aanbevelen
A lovely informative experience! pit instructor was very knowledgeable and gave us excellent instructions that were easy to follow. she was well prepared and very thoughtful. highly recommend.
very friendly and informative
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
(VANDAAG NOG MOGELIJK!) Sushi-maakcursus in Kyoto - Word een sushimeester
Kyoto Sushi Workshop (Engelssprekende les)
Populaire sushi-maakles in Kyoto (Grote Opening)
Kyoto Kiyomizudera Tempel 1,5 uur durende privé culturele tour
Kyoto: Japanse workshop pottenbakken (volgende dag ophalen)
Kyoto: Thee Ceremonie Ervaring in een Kleine Theekamer
Kyoto Cultuur Wagashi Maak Ervaringshal
Shibuya Sky Ticket
