Nerikiri Wagashi maken met theeceremonie (2 uur)

De kunst van het maken van nerikiri, een soort Japanse wagashi, draait om meer dan alleen smaak. Nerikiri wordt met de hand gemaakt om artistiek en mooi te zijn, vaak gevormd om seizoensbloemen en natuurlijke motieven weer te geven. In deze cursus leert u verschillende nerikiri-ontwerpen te maken, afhankelijk van het seizoen, met behulp van traditionele Japanse hulpmiddelen en technieken om elk stuk vorm te geven. Deze delicate snoepjes passen perfect bij de rustige omgeving van een Japans theehuis. Geniet van een ontspannend kopje groene thee naast de subtiele smaken van uw handgemaakte lekkernijen—een must-try voor diegenen die de traditionele Japanse cultuur willen ervaren. Nadat u het deeg hebt gemaakt, vormt u uw nerikiri tot prachtige ontwerpen en geniet u vervolgens van uw creaties tijdens een klassieke Japanse theeceremonie.