Japanse voedselbeleving avondtour in Ueno

Na een tour in Tokio te hebben meegemaakt, was dit heel anders. We hadden 2 gidsen, een hoofd- en een ondersteuningsgids, maar ze mochten niet met ons mee eten en drinken. Omdat we maar met z'n tweeën op de tour waren, betekende dit dat ze moesten zitten toekijken terwijl wij aten. Ik heb nog nooit een tour meegemaakt waarbij de gidsen niet meededen met eten en drinken. Was een beetje vreemd en de gidsen kwamen net van hun werk en hadden nog niet gegeten. De gidsen waren overigens geweldig en de plaatsen die we bezochten waren geweldig. Ze hadden veel kennis te delen. Ze moeten ons wel vertellen wanneer we verder moeten. Ze wachtten op ons en wij wachtten op hen, dus we vertrokken niet van de plaatsen wanneer we dat zouden moeten. Er moet ons verteld worden wanneer het tijd is om verder te gaan. Het is gewoon jammer dat er niet meer mensen mee waren op de tour.

Hartelijk dank aan Lyu, Hara en Mori van Japan Local Adventure. De gastronomische foodtour was uitstekend. De communicatie voorafgaand aan de tour was helder en ik kon hun inzet om ervoor te zorgen dat alles soepel verliep, niet bekritiseren. De vier verschillende locaties hadden elk hun eigen sfeer en het eten was uitstekend en overvloedig. De gefrituurde inktvis was mijn favoriet, maar om eerlijk te zijn - het was allemaal goed! Bedankt voor een geweldige avond.

We hebben echt genoten van deze foodtour! Het eten was op een paar plaatsen interessant verschillend - de sashimi was geweldig, gefrituurde octopus - oké - ik kan niet alles verklappen. De gids - Fernando - was makkelijk om mee te praten. De groep waarmee we waren was fantastisch, wat de ervaring nog leuker maakte!