Opplevelse med kokosoljeproduksjon og tradisjonell saltfarm på Øst-Bali

Sjåføren og guiden vår, Eka, kom punktlig for å hente oss fra hotellet. Turen til Øst-Bali var ganske lang (>1 time). Til slutt kom vi til vertens hus, hvor vi ble varmt velkommen med kaffe og noen kaker. Vi ble vist hvordan man rasper kokosnøtt med tradisjonelle verktøy, og barna hadde det gøy med å klemme ut kokosmelken for hånd. Mens vi ventet på at melken skulle koke for oljeutvinning, tok Eka oss med rundt i familiens forfedretempel for et besøk og forklarte i detalj den kulturelle betydningen og praksisen med forfedredyrkelse osv. Det var en øyeåpnende sesjon, og vi lærte mye. Vi ble deretter servert en deilig hjemmelaget lunsj av verten. Besøket på saltfarmen var også veldig interessant. Pak Nyoman ønsket oss velkommen og viste oss hvordan han høster sjøvann for å lage salt. Han tok entusiastisk bilder med barna våre. Det eneste jeg tror trenger en liten forbedring, er at verten kanskje burde dekke kakene med et nett eller noe, for det var ganske mange fluer.

ノマンスタバンさんにご案内して頂きました。始めに庶民的な市場に行って、現地の方達がよく利用する店に連れてもらい、新鮮な食材が沢山ありました。その後ノマンさん宅にてタピオカのチマキのようなおやつや珈琲を頂き、ココナッツオイル作りや、カレーや副菜なども一緒に作ってランチして、とても楽しい時間でした。1からココナッツの実を剥がして削ってろ過して、この工程が初めてでとても面白かったです。それから海に塩作りを見に行きました。手間のかかる塩作りを見て、ミネラルが沢山入った塩はとても貴重だと改めて感じました。皆さんに親切に教えて頂きとても充実した一日になりました。本当に有難うございました。　

Đây thật sự là một trải nghiệm thú vị, sự hỗ trợ của Putu và gia đình anh ấy là vô cùng tuyệt vời. Chúng tôi đã có một ngày lăn xả hết mình để hòa nhập với đời sống của người Balinese. Tôi rất vinh dự được đề xuất dịch vụ này cho bất kỳ ai nếu họ muốn có một trải nghiệm khác với cái cách mà họ đã đi du lịch.

Sri is a very friendly personnel that brings us around the spots and chatting us up, the family that we made the coconut oil and lunch together is very accomodating too as well, the friendliness in Bali never lies.

Vi reiste i omtrent 2 timer fra Sanur til øst for å få denne opplevelsen. Det føltes ekstra spesielt å oppleve dette i et privat hjem. Vanskelighetsgraden for å lage olje og mat er enkel, så det passer fint å gjøre med barn. Jeg syntes imidlertid det var litt synd at vi bare fikk se oss rundt på et begrenset område i saltlandsbyen. Selvfølgelig er det å besøke slike steder og se dem med egne øyne en verdifull opplevelse, men etter å ha brukt nesten en time på å komme oss dit fra oljeverkstedet, fikk vi bare se oss rundt i 5-10 minutter før vi dro tilbake. Selv om vi ønsket å bli lenger, var det ingenting å gjøre... Det føltes litt meningsløst å ha reist så langt for noe det ikke var noe å gjøre med. Uansett, det var en morsom opplevelse! Kokosoljen vi laget selv luktet virkelig godt. Vi fikk ta med oss den kokosoljen vi laget, så det kan være verdt å prøve det selv.

The coconut oil making process was very good & I enjoyed every bit of it. The natural salt making process was just okay as it was too hot & also they showed thesalt prepared but not the process.

a personalised tour where every participant was able to be very hands on. We had a great day.

導遊非常友善，如果你想了解當地文化，值得推薦，他們會有很多當地的小故事分享，可以體驗不一樣的印尼旅遊。

The driver Budo's service is very good and enthusiastic, but in the cooking process a pair of white people behind us have a coffee and tea break. The dishes they cook contains meat, but we don't.I want to know what the reason is.

这种传统的手工体验非常值得推荐。还额外去了咖啡庄园，司机和导游都非常友善周到，制作椰子油时当地餐也很正