Pizzamesterklasse i Sorrento
- Lær hvordan du lager ekte napolitansk deig fra bunnen av, og forstå viktigheten av ingredienser og heving
- Strekk ut og legg fyll på pizzaen akkurat slik du liker den, og stek den i en tradisjonell ovn for å få den perfekte skorpen
- Nyt pizzaen du lagde med egne hender, varm og velsmakende, rett fra ovnen
- Jobb med ferske produkter hentet rett fra jorda, fra arrangørens egne extra virgin olivenolje til lokal mozzarella
- Lær tips og triks fra en lokal kokk som du enkelt kan gjenskape i ditt eget kjøkken
Hva du kan forvente
Klar til å bli en mesterbaker for en dag? Bli med på en 2-timers praktisk kulinarisk opplevelse som tar deg med til kjernen av regionens smaker. Du begynner med en velkomstsmaking av fersk mozzarella og arrangørens ekstra virgin olivenolje av høyeste kvalitet, en forsmak på de gode ingrediensene du skal bruke på kjøkkenet.
Guidet trinn for trinn av en lokal kokk oppdager du hemmelighetene bak den perfekte pizzaen. Først lærer du hvordan du lager ekte napolitansk deig fra bunnen av, og hvorfor ingredienser og heving betyr noe. Deretter kjevler og utformer du pizzaen akkurat slik du liker den, før du steker den i en tradisjonell ovn for å få den perfekte skorpen. Det mest etterlengtede øyeblikket kommer nå: å nyte pizzaen du har laget med egne hender, varm og duftende, rett fra ovnen.
Opplevelsen avsluttes med en herlig tiramisu som en perfekt søt avslutning.
