Privat kurs i å lage luftige pannekaker i Setagaya

Oppdag hemmelighetene bak Japans berømte, myke pannekaker, kjent for sin luftige tekstur og dissete utseende. Møt verten din, Tomoko, en sertifisert matlagningsinstruktør som har bodd i Thailand og Mexico, nær Todoroki stasjon i Tokyos fredelige Setagaya-nabolag. Før dere drar hjem til henne, kan du nyte en kort spasertur gjennom Todoroki-dalen eller nærliggende hager mens du blir kjent med verten din. Vel framme tar du på deg et forkle og lærer å tilberede disse lette, suffélignende pannekakene under Tomokos veiledning. Etter matlagingen kan du sette ditt eget preg på kreasjonene med sesongens frukt, sirup og hjemmelaget gelé før du nyter de nystekte godbitene. Denne private opplevelsen gir en morsom introduksjon til japanske teknikker for pannekakelaging og det lokale livet i Tokyo.