Saitama: Seiun Sake-bryggeritur og smaking

Begynn turen din ved Seiun Sake Brewery i Ogawa Town, Saitama Prefecture. Lær hvordan lokalt vann, sesongmessige forhold og bryggernes beslutninger påvirker aroma, tekstur og smak.

Besøk bryggeriets butikk og smak kildevannet kjent som «Tama no Ido», hentet dypt under jorden og brukt som grunnlag for Seiuns sake.

Deretter kan du nyte en guidet smaking ved hjelp av moderne smaksmaskiner som presenterer anbefalte sesongbaserte sakesorter. Sammenlign forskjellige stiler og oppdag hvordan temperatur, lagring og ingredienser former hver sake.

Designet for både nybegynnere og entusiaster, tilbyr denne opplevelsen en enkel og engasjerende måte å utforske mangfoldet av sake og oppdage dine preferanser.